Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Закуски и салаты

    Салаты на Новый год Обезьяны

    3 817

    Новогодний стол должен выглядеть празднично, а поможет вам в этом наша подборка «новогодние салаты 2016». Готовясь к встрече года Обезьяны, следует учитывать вкусовые предпочтения "восточного" животного. Это позволит значительно облегчить выбор блюд для стола. В качестве основного составляющего блюд должны выступать фрукты и овощи. Тем не менее, важно дополнить основное блюдо мясными или рыбными продуктами. Вам непременно следует приготовить по-настоящему необычные и удивительные новогодние салаты для встречи 2016 года. Новогодняя ночь – отличный повод попробовать что-то новенькое! Чтобы салат выглядел необычно, попробуйте оформить салаты в виде новогодних атрибутов.
     

    0:1274

    1:1779



     

    1:9

    Салат «Дед Мороз»
     

    1:70

    Состав:
    сырая морковь - 1 шт.
    сыр – 100 г
    куриные вареные яйца – 2 шт.
    крабовые палочки – 200 г
    вареный рис длиннозерный – 1 стакан + немного на украшение укроп свежий болгарский перец для украшения паприка и перец чёрный горошком соль майонез
     
    Приготовление:
    Морковь очистить, натереть на самой мелкой терке. Отварные яйца мелко натереть на терке (белок от 1 яйца оставить для украшения). Крабовые палочки развернуть и отделить красную часть (она пригодится для украшения), а белую часть - порезать мелко-мелко. Укроп измельчить, все ингредиенты тщательно перемешать. Приступаем к самой ответственной части. Выкладываем салат на блюдо в виде Деда Мороза. Сверху (шуба и шапка) накрываем его красной стороной крабовых палочек. Мех у нас будет из отварного риса, а борода – из белка. Из красного болгарского перца вырезаем нос, рот и рукавички. Из перца-горошком можно сделать глаза.
     
    Деда Мороза  приготовили уже, можно сделать ему внучку.
     

    1:1848



    2:504

     

    2:514

    Салат «Снегурочка»

    2:569

     
    Состав:
    картофель - 2 штуки
    яйца – 3 штуки
    красный лук –1 шт.
    крупное сладкое яблоко – 1 шт.
    сыр голландский – 200 г
    майонез сулугуни, заплетенный в косичку – 50 г
    На украшение капуста краснокочанная для окрашивания селёдка слабого соления – 1 шт.

    Приготовление:
    Отварить картофель и яйца. Яйца разделить на желток и белок. Натереть на терке картофель, сыр, яблоки. Белок и желток натереть по отдельности в разные тарелки. Лук очень мелко крошим. Сельдь отделить от костей, нарезаем небольшими кубиками.
    Салат слоеный, поэтому выкладываем на плоское блюдо слои по очереди в виде фигурки Снегурочки:
    1 слой - картофель,
    2слой - селедка,
    3 слой - лук,
    4 слой - яблоко,
    5 слой - сыр,
    6 слой – желток.
     
    Украшение Снегурочки!
    Тертые белки нужно покрасить соком капусты – после этого куриный белок станет приятного голубого цвета. Из белка Снегурочке нужно сделать шапку и шубу, а также рукавицы. Косу нужно сделать из сыра сулугуни. Глаза – чёрный перец-горошком (или вырезать из маслины), губы – капелька томатной пасты (или вырезать из красного болгарского перца).
     

    2:2595



    3:504

     

    3:514

    Салат из языка «Новогодняя елочка»

    3:598

     
    Состав:
    морковь – 1 шт.
    картофель – 3 шт.
    язык телячий
    кукуруза – 1 банка
    репчатый лук – 1 шт.
    маринованный огурец – 2 шт.
    майонез
    масло для жарки
    соль
    зелень укропа

    Приготовление:
    Отварите язык. Почистите его и нарежьте кубиками. Важно чистить язык пока он горячий, с холодного языка снять шкурку очень проблематично. Морковь и картофель отварите, порежьте на кубики. Порежьте огурцы. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем. Все перемешиваем, солим, заправляем майонезом и выкладываем в виде елочки. Обильно посыпать укропом, а зернами граната и кукурузы украсить в виде елочных шариков.
     

    3:1743

    4:504

     

    4:514

    Салат из горошка и шпрот

    4:568

     
    При подготовке новогодний салатов, на столе не обязательно должны быть первоклассные и «заморских» продукты, вполне можно обойтись доступными ингредиентами. Приготовьте очень простой и вкусный салат на новый 2016 год из горошка и шпрот. На первый взгляд сочетание необычное, но стоит его попробовать на вкус, и все сомнения будут развеяны!

    Состав:
    сыр – 150 г
    шпроты – 100 г
    консервированный горошек – 100 г
    яйца – 2 шт.
    майонез
    лук

    Приготовление:
    Яйца отвариваем. Мелко нарезаем по отдельности белок и желток. Лук режем полукольцами. Со шпрот сливаем лишнюю жидкость и выкладываем рыбу в отдельную тарелку. С помощью терки натираем сыр, желательно на мелкой.

    Салат можно сделать для каждого гостя в индивидуальной креманке (салатнике). Выкладываем все ингредиенты слоями. На дно кладем лук. Немного смазываем майонезом. Затем слой шпрот (по желанию, их можно размять вилкой). Смазываем слой майонезом. Затем слой горошка, также смазанный майонезом. Далее слой белка с майонезом. И наконец, тертый сыр на мелкой терке. Также заправляем майонезом. Желательно поставить салат в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался. Перед подачей посыпать тертым яичным желтком.

    4:2754




    5:507

     

    5:517

    Салат с крабовыми палочками и грибами

    5:596

     
    Ингредиенты: 
    крабовые палочки 150-200 г
    яйца вареные 4 шт
    грибы маринованные 150 г
    сыр твердый 100 г
    кукуруза 1 маленькая баночка
    лук 1 шт
    майонез или сметана
    зелень
     
    Приготовление:
    Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость.
     
    Можно выложить слоями:
    -кукуруза,
    -грибы,
    -лук,
    -сыр,
    -яйца,
    -крабовые палочки.
     
    Смазать майонезом или сметаной. А можно просто перемешать в салатнике. По вкусу посолить, поперчить. Украсить зеленью.

    5:1558




    6:507

     

    6:517

    Салат семга «на шубке»

    6:578

     
    Ингредиенты:
    семга малосольная (филе) 250-300 гр.
    лук репчатый 1-2 шт.
    морковь отварная 1 шт.
    картофель отварной 2 шт.
    яйца вареные 2 шт.
    свекла отварная 2 шт.
    майонез зелень
     
    Приготовление:
    Отваренные овощи и яйца натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать.
    На дно плоской тарелки поставить кольцо для салатов или любую другую съемную форму. Форму можно сделать из пластиковой бутылки. Можно также использовать порционные салатницы или креманки.
     
    На самое дно выкладываем слой свеклы, затем слой моркови, картофель, яйца и лук.
    Каждый слой салата промазываем майонезом.
    Для еще более нежного вкуса по желанию можно смешать майонез с небольшим количеством сметаны.
    Самым верхним слоем будет рыбное филе, дополненное зеленью или любым другим кулинарным декором.
    Убрать салат на пару часов в холод, чтоб все слои могли хорошо пропитаться.
    Перед подачей с салата убрать съемную форму.
     

    6:2252



    7:504

     

    7:514

    Салат с грецкими орехами и курицей «Французская любовница»

    7:643

     
    Ингредиенты:
    отварное куриное филе (грамм 300)
    2 луковицы
    1 стакан светлого изюма
    1-2 моркови
    сыр (грамм 50)
    1 стакан грецких орехов
    1-2 апельсин
    сахар соль майонез
     
    Приготовление:
    Все ингредиенты выкладываем слоями
    1 слой: мелко порезанная отварная грудка
    2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)
    3 слой: запаренный изюм
    4 слой: морковь на терку
    5 слой: сыр на терку
    6 слой: порубленные орехи
    Каждый слой смазать майонезом
    Сверху украсить порезанными кубиками апельсинами.
     

    7:1644

    8:504

     

    8:514

    Салат с горбушей

    8:554

     
    Очень нежный новогодний салат с горбушей придется по душе всем без исключения.

    Состав:
    яйца - 3 шт
    картофель - 2 шт
    консервированная горбуша - 200 г
    сыр - 50 г
    лук - 2 шт
    яблоки - 1 шт
    петрушка - 30 г
    соль – по вкусу
    майонез - 80 г
    зелень (лук или укроп)

    Приготовление:
    Консервированную горбушу выкладываем в тарелку и разминаем вилкой. Картофель и яйца натираем по отдельности. Лук мелко шинкуем. Сыр натираем на мелкой терке. Очищенное яблоко также натираем на мелкой терке.

    Выкладываем салат слоями, каждый слой промазываем майонезом:
    1 слой - горбуша,
    2 слой - тертый картофель,
    3 слой - белок,
    4 слой - тертый сыр,
    5 слой - снова картофель.
    6 слой - лук.
    7 слой - снова белок.
    8 слой – яблоко,
    9 слой - тертый сыр.

    И в конце сверху посыпаем тертым яичным желтком и зеленью.

    8:2000




    9:507

     

    9:517

    Салат с курицей и ананасами «Ананасовый букет»
     

    9:632

    Ингредиенты:
    Мясо отварное (курица или говядина) 500 гр.
    Яйца 4-5 шт.
    Лук репчатый 3-4 шт.
    Картофель 2 шт.
    Ананасы консервированные 1 б.
    Маринованные шампиньоны 1 б.
    Твердый сыр 200 гр.
    Майонез
    Чеснок
    Лавровый лист, душистый перец, черный перец, уксус, сахар и соль.
     
    Приготовление:
    Мясо отварить до готовности с добавлением специй. Остудить его и нарезать небольшими кубиками.
    Лук нарезать полукольцами. Залить его кипятком и оставить на 10-15 минут. Потом лук промыть под струей холодной воды и поместить в маринад.
     
    Маринад: смешать воду с сахаром, солью и уксусом.
     
    Картофель и яйца отварить до готовности и натереть на крупной терке.
    Если маринованные грибы в банке цельные, то нарезать их пластинами.
    Ананасы порезать небольшими кубиками.
    Промазать дно глубокой салатницы майонезом, а затем выложить салат слоями:
    — маринованный лук
    — отварное мясо
    — картофель
    — грибы
    — яйца
    — тертый сыр
    — ананасы
    Каждый слой или через 1-2 слоя промазывать майонезом. Готовый салат можно украсить сверху ядрами граната и дать настояться некоторое время в холодильнике.

    9:2660





    10:510

     

    10:520

    Слоеный салат с копченой курицей и грибами

    10:608

     
    Ингредиенты:
    копченая курица 200 г
    огурец свежий 150 г
    грибы свежие шампиньоны или вешенка 150 г
    лук репчатый 1 шт
    яйца вареные 4 шт
    майонез или сметана по вкусу
    соль и перец по вкусу
    зеленый лук (любая зелень) по вкусу
     
    Приготовление:
    Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.
    Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.
    Выложить слоями снизу вверх:
    курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.
    Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
    Украсить по желанию.
     

    10:1577



    11:504

     

    11:514

    Салат-рулет с копченым сыром

    11:576

     
    Состав:
    копченый сыр – 350 г
    картофель – 4 шт.
    свекла – 2 шт.
    лук – 1 шт.
    соленые огурцы – 3 шт.
    чеснок – 4 дольки
    зелень – 2 стол.ложки
    сливочное масло – 2 стол.ложки
    майонез
    уксус

    Приготовление:

    Отваренные овощи натираем на крупной терке. Лук нарезаем полукольцами и заранее маринуем в уксусе.

    Затем натираем на крупной терке копченый сыр, на мелкой терке натираем чеснок, кладем сливочное масло,  перетертое с майонезом и хорошенько перемешиваем.

    Формируем из сыра колбаску, оборачиваем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 30 минут.

    Формируем салат в виде рулета. Для этого расстилаем пищевую пленку, на нее выкладываем ровным слоем свеклу, сверху вареный картофель и лук, огурчики, каждый слой салата перемазываем майонезом, в самый центр нашего салата выкладываем застывшую сырную колбаску (предварительно убрав пленку).

    Аккуратно сворачиваем в рулет со всеми слоями так, чтобы в центре оказался копченый сыр. Отправляем рулет в холодильник, чтобы все хорошенько пропиталось. Перед подачей на стол украсить зеленью и майонезом.

    11:2569


    12:507

     

    12:517

    Салат «Красная шапочка» с гранатом

    12:601

     
    Ингредиенты:
    Картофель 3 шт. 
    Куриная грудка (гриль или копченая) 300 гр. 
    Яйцо 2 шт.
    Репчатый лук 1 шт. 
    Морковь 1 шт. 
    Сыр твердых сортов 100 гр. 
    Грецкие орехи 15 шт. 
    Гранат 1 шт. 
    Зелень 
    Майонез
     
    Приготовление:
    Картофель и морковь отварить и натереть на крупной терке.
    Лук порезать очень мелко, если он горький, то можно обдать его после этого кипятком. Промазать эти два слоя майонезом.
    Грудку разорвать на волокна или порезать некрупной соломкой. Она будет следующим слоем салата.
    Посыпать ее сверху рубленными грецкими орехами и смазать майонезом.
    Яйца натереть на крупной терке и выложить их на орехи.
    Дальше посыпать салат тертым сыром, смазать майонезом и украсить.
    Очень эффектно будет смотреться верхушка из гранатовых зерен с каймой и центром из мелко порубленной зелени.
    Можно также проложить ядра грецких орехов по всей нижней части салата.
    1 слой — картофель. 
    2 слой — курица. 
    3 слой — грецкие орешки. 
    4 слой — морковь. 
    5 слой — яйца. 
    6 слой — твердый сыр. 
    Сверху украсить салат зернами граната и зеленью. Выложить по кругу грецкие орешки.
    Убрать после приготовления в холодильник на пару часов.

    12:2777




    13:507

     

    13:517

    Салат с грибами и мясом «Лукошко»

    13:598

     
    Очень оригинальный слоеный салатик, очень нравится всем, кто его пробует.
    Выкладываем слои:
     
    1. Зеленый лук или укроп
    2. Маринованные шампиньоны или опята
    3. Лук
    4. Отварной картофель, тертый на терке
    5. Майонез
    6. Отварная курица или свинина, мелко порезанная
    7. Мелко порезанные маринованные огурцы
    8. Лук
    9. Снова слой картофеля
    10. Майонез
    11. Корейская морковка
    12. Тертый сыр
    13. Майонез
    14. Грибы
    15. Зеленый лук или укроп
     
    Как и любому слоеному салату дать настояться в холодильнике.
    Пикантное сочетание корейской морковки, грибов и соленых огурцов хорошо сочетается с курицей и грибами.
     

    13:1726



    14:504

     

    14:514

    Салат с фунчозой и говядиной

    14:576

     
    Необычным ингредиентом этого салата является фунчоза. Салат готовится очень просто и получается довольно вкусно, он точно покорит всех собравшихся за новогодним столом.

    Состав:
    фунчоза
    пекинская капуста
    перец болгарский
    огурец свежий
    морковь
    говядина
    оливковое масло
    соль – по вкусу

    Приготовление:
    Кусок говядины (без жира) предварительно отварить в подсоленной воде 1,5 часа. Наломать вермишель (фунчозу) в миске, залить ее кипятком. Через 5 минут промыть холодной водой. Все остальные ингредиенты нарезать тонкой соломкой и перемешиваем. Заправить салат оливковым маслом.

    14:1682




    15:507

     

    15:517

    Салат «Обжорка» с печенью

    15:584

     
    Ингредиенты:
    говяжья печень 300 гр.
    морковь 300 гр.
    лук 300 гр.
    растительное масло соль и перец
    домашний майонез
    багет на сухарики
    листья салата для украшения
     
    Приготовление:
    Говяжью печень вымочить в молоке минимум два часа, а затем отварить в подсоленной воде. Когда печень остынет, нарезать ее соломкой.
    Лук порезать полукольцами а морковку соломкой, и пожарить на растительном масле.
    Порезать багет на кусочки и подсушить в духовке, чтобы получились хрустящие сухарики.
    Смещать печень и лук с морковкой, посолить, поперчить, и перед подачей на стол заправить домашним майонезом. Выложить салат «Обжорка» с печенью на украшенную листьями салата тарелку, и присыпать сухариками.
     

    15:1890

    16:504

     

    16:514

    Салат «Цезарь» с креветками

    16:585

     
    И, конечно же, какой Новый год без салата «Цезарь»! Он уже стал для всех таким же традиционным, как и Оливье. А мы внесем «изюминку» и приготовим салат «Цезарь с креветками». Попробуйте королевский вкус!

    Состав:
    листья салата – 1 пучок
    яйцо – 3 шт.
    креветки – 200 г
    помидоры черри – 1 веточка
    сыр – 100 г
    батон (несладкая булочка)
    чеснок – 2 дольки
    соль – по вкусу

    Приготовление:
    Креветки отварить в подсоленной воде, почистить. Батон нарезать на небольшие кубики, выдавить на них чеснок и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Яйцо отварить и мелко порезать. Помидоры разрезать на четыре части.
     
    Аккуратно перемешать салат и выложить на блюдо, сверху посыпать тертым сыром. Получится отменный и действительно очень вкусный и простой новогодний салат «Цезарь с креветками».

    16:2135




    17:507

     

    17:517

    Салат с кальмарами и красной икрой «Император»

    17:623

     
    Ингредиенты:
    Кальмары отварные 4-6 шт.
    Яйца отварные 4 шт.
    Яблоко 1 шт.
    Лук-порей (стебель) 1 шт.
    Икра красная
    Соль
    Майонез
     
    Приготовление:
    Покрошить небольшими кубиками яблоки, яйца и кальмаров.
    Лук-порей нарезать кольцами.
    Добавить в салат красную икру, щепотку соли и майонез.
    Аккуратно перемешать все ингредиенты.
    Можно выложить салат небольшими порциями на листьях салата и украсить веточками зелени.
    Чтобы получилась такая красивая веточка как на фото, нужно аккуратно надрезать полосочку лука порея и согнуть её.

    17:1620




    18:507

     

    18:517

    Салат «Рог изобилия» с красной икрой, семгой, и креветками

    18:643

     
    Ингредиенты:
    слабосоленая форель или семга 250 г,
    Очищенные креветки 250 г,
    Вареный рис 1 стакан,
    Консервированная кукуруза 1 банка,
    Отварные яйца 5 штук,
    Свежий огурец среднего размера 1 штука,
    Половина небольшого лимона,
    Зеленый лук, петрушка,
    Красная икра для украшения,
    Майонез, соль, черный перец на ваш вкус.
     
    Способ приготовления:
    Рыбу, огурец, яичные белки и зеленый лук мелко режем.
    Выжимаем из лимона сок и сбрызгиваем им рыбу и креветки.
    Перемешиваем рыбу, рис, кукурузу, креветки, огурец, яичные белки и зеленый лук.
    Заправляем майнезом.
    Посыпаем сверху протертым яичным желтком, украшаем кусочками рыбы, красной икрой, листиками петрушки и оставляем настояться 2 часа. Салат готов!

    18:1951




    19:507

     

    19:517

    Салат с тунцом «Капля воды»

    19:587

     
    Ингредиенты:
    1 банка тунца 150 гр.
    рис (круглый) 150 гр
    консервированной кукурузы 1 банка.
    средний огурец 1 шт.
    луковица 1/2 шт.
    лимон
    70 гр. сыра (любого твердого)
    3 шт. яйца
    майонез, соль, перец по вкусу.
     
    Приготовление:
    Лук мелко нарезать, замариновать в лимонном соке, смешать с тунцом.
    Рис отварить, посолить, промыть, остудить.
    На крупной терке натереть огурец, на мелкой терке потереть отварные яйца и сыр.
    Все укладываем слоями, промазывая тонким слоем майонеза:
    — рис,
    — кукуруза
    — сыр,
    — тунец с луком,
    — огурец,
    — яйцо
    Если у Вас нет кольца для салата, то для этой цели отлично подойдет кольцо, вырезанное из пластиковой бутылки (донышко и верхушку бутылки срезаем), либо просто скрепите два альбомных листа скобами степлера и заверните в фольгу.

    19:2031


    20:507

     

    20:517

    Салат «Нежность» с ветчиной

    20:588

     
    Ингредиенты:
    ветчина 200 гр
    консервированная кукуруза 200 гр
    свежие огурцы 250 гр
    твердый сыр 150 гр
    вареные яйца 4-5 шт
    домашний майонез для заправки
    листья зеленого салата и зелень для украшения
     
    Приготовление:
    Ветчину и огурцы нарезаем соломкой.
    С кукурузы сливаем воду.
    Сыр натираем на крупной терке.
    Мелко режем яйца
    Все ингредиенты помещаем в салатник и заправляем перед подачей майонезом. Летом в салат можно добавить немного редиски.
    Вот и все, салат «Нежность» с ветчиной готов!
     

    20:1540



    21:504

     

    21:514

    Салат из куриной печени

    21:567

     
    Нежный салат с пикантным вкусом для праздничного стола 2016 и будней из куриной печени.

    Состав:
    куриная печень - 400 г
    растительное масло - для жарки
    морковь - 1 шт.
    репчатый лук - 1/2 шт.
    яблоко -1 шт.
    сыр - 100 г.
    майонез
    соль
    зеленый горошек

    Приготовление:
    Печень и морковь обжариваем на растительном масле по отдельности друг от друга.  Яблоко, сыр и лук натираем на крупной терке. Салат перемешать. В последнюю очередь добавляем куриную печень, горошек и соль. Салат готов, быстро, просто и незабываемо вкусно!

    21:1532




    22:507

     

    22:517

    Салат «Лисья шубка» (альтернатива селедке под шубой)

    22:633

     
    Ингредиенты:
    Отварной картофель 250 гр
    Филе селедки 300 гр
    Вареный яйца 5 шт
    Свежая морковь 300 гр
    Жареные с луком грибы (любые) 250 гр
    Домашний майонез 250 гр
     
    Приготовление:
    Картошку, филе селедки и яйца режем кубиками.
    Выкладываем слоями перемазывая майонезом в следующей поочередности: селедка – картошка – яйца – жареные грибы.
    Морковь трем на терку для корейской морковки и жарим на растительном масле до состояния полуготовности, чтобы она оставалась хрустящей.
    Последним слоем салата выкладываем морковку, смазываем майонезом, и украшаем салат.
    Вот и все, вкусный праздничный салат «Лисья шубка» готов!
     

    22:1820



    23:504

     

    23:514

    Салат с копченой курицей «Новогодние шары»

    23:613

     
    Предлагаем приготовить оригинально оформленный салат с ярким вкусом в виде праздничных новогодних шаров с копченой курицей. Такой салат должен обязательно понравиться детям!

    Состав:
    сладкий болгарский перец (красный, желтый) – 200 г
    яйца 4 шт.
    картофель - 400  г
    майонез – 3 ст. ложки
    копченая курица
    свежая зелень (укроп, лук)
    соль
     
    Приготовление:
    Яйца и картофель отвариваем и натираем на крупной терке. Копченую курицу очень мелко нарезаем. Перемешиваем, солим и заправляем майонезом. Здесь очень важно, чтобы майонез был густой для дальнейшего формирования шаров. Перец и укроп мелко нарезаем. Затем из ранее приготовленной смеси делаем шары нужного размера и обваливаем их в укропе, луке, красном или желтом перце.

    23:1981


    24:507

     

    24:517

    Салат из горбуши с маринованными огурчиками

    24:608

     
    Ингредиенты:
    Консервированная горбуша в масле 1 банка
    картошка отварная 2 шт
    морковь отварная 1 шт
    лук красный 1 шт
    яйца вареные 3 шт
    огурцы маринованные (или соленые) 2 шт
     
    для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)
    соль и перец по вкусу
    немного сыра и зелени для украшения
     
    Приготовление:
    Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки). Лук, огурцы порезать очень мелко.
     
    Выложить слоями снизу вверх:
    1. картошка 
    2. рыба 
    3. лук 
    4. огурцы 
    5. яйца 
    6. морковь
    Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить. Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью.

    24:1891



     

    24:9

    25:514

     

    25:524

    Салат с кальмарами и орехами «Морские фантазии»

    25:632

     
    Ингредиенты:
    Кальмары отварные 6-7 шт.
    Яйца 6 шт.
    Лук репчатый 2 шт.
    Морковь 2 шт.
    Яблоко 2 шт.
    Грецкие орехи 80-100 гр.
    Укроп
    Майонез
     
    Приготовление:
    Лук порезать кубиками и при необходимости ошпарить кипятком, чтобы не было горечи.
    Тушки кальмаров порезать кольцами.
    Яйца отварить до готовности. Белки и желтки натереть на терке в разные чашки.
    Сырую морковь тоже натереть на терке.
    Зелень и грецкие орехи мелко порубить ножом.
    Выложить салат слоями в глубокой посуде: на дно положить кольца кальмара и промазать их майонезом.
    Затем положить слой лука и снова промазать его майонезом.
    Третьим слоем будут белки и майонез, посыпанные сверху орехами.
    Затем тертое яблоко и слой майонеза.
    Пятый – это тертая морковь с майонезом.
    В завершении салат покрывается желтками и украшается порубленной зеленью.

    25:2150




    26:507

     

    26:517

    Салат с капустой и яичными блинчиками

    26:596

     
    Очень вкусный и оригинальный салатик! Если приготовите, не пожалеете.
     
    На один блинчик нам понадобится: 1 яйцо, 1 ст л молока, соль, перец.
     
    Приготовление:
    Капусту нашинковать, помять хорошенько с солью, добавить отварное куриное мясо, разобранное на волокна, и тонко нарезанные блинчики. Заправить майонезом.
     

    26:1206

    27:1711



     

    27:9

    Салат из красной рыбы в тарталетках

    27:84

     
    Это по-настоящему праздничный салат. Красная рыба сама по себе имеет яркий и неповторимый вкус, а в сочетании с хорошо подобранными компонентами приятно удивит всех ваших гостей.

    Состав:
    креветки – 200 г
    картофель – 2шт.
    яйца – 2 шт.
    свежий огурец – 1 шт.
    перец болгарский - 1 шт.
    семга слабосоленая – 100 г
    укроп
    майонез
     
    Приготовление:
    Все составляющие должны быть мелко нарезаны (кроме семги), заправлены майонезом и перемешаны. Закладываем салат в тарталетки и декорируем сверху кусочками красной рыбы.

    27:1071

     

    27:1081

    Всем замечательного предновогоднего настроения!

    27:1181

     

    27:1191

    28:1702
    • Не нравится
    • +3
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Салат «Лесная поляна» в разных вариантах

    Салат «Лесная поляна» в разных вариантах

      Салат «Лесная поляна» - универсальное блюдо, которое отлично вписывается в аппетитный натюрморт любого праздничного застолья. Простота в
    Салат «Новогодняя экзотика»

    Салат «Новогодняя экзотика»

      Приготовьте на праздничный стол салат «Новогодняя экзотика» с киви по этому рецепту – он понравится вашим гостям! Для праздничного

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 66
    Пользователей: 0
    Гостей: 66
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc