Очень красивая закуска! Хотите удивить гостей – приготовьте праздничные тюльпаны!

Рецепт закуски "Тюльпан"

Ингредиенты:

• помидоры – 1кг
• крабовые палочки – 200 гр
• 2 плавленых сырка
• 4 яйца, сваренных вкрутую
• зеленый лук – 1 пучок
• 1 огурец
• майонез

Приготовление:

Вначале каждый помидор надрезаем крест-накрест, но не до конца, затем чайной ложкой вынимаем внутренности каждого помидора. 

Вычищаем все помидоры тщательно.

Кстати, содержимое помидоров можно использовать для овощного рагу или заправки борща.

Теперь берем отдельную чашу и ссыпаем туда нарезанные кубиками крабовые палочки.

Потом на крупной терке натираем 2 плавленых сырка.

Также на терке натираем 4 вареных яйца.

Выдавливаем чеснок 4 головки.

Добавляем майонез.

И всё хорошенько перемешиваем.

Берем наши заготовки для "тюльпанов", и начиняем их приготовленной смесью.

Если тюльпанчики загрязнились, протираем их салфеткой.

Берем большое продолговатое блюдо, и красиво укладываем пучок зеленого лука.

И раскладываем наши тюльпаны.

В завершение украшаем блюдо тонко нарезанными дольками огурца.

Вот и всё. Весенняя праздничная закуска готова.

Приятного аппетита!