
Весенняя праздничная закуска "Тюльпаны"!
Очень красивая закуска! Хотите удивить гостей – приготовьте праздничные тюльпаны!
Рецепт закуски "Тюльпан"
Ингредиенты:
- помидоры – 1кг
- крабовые палочки – 200 гр
- 2 плавленых сырка
- 4 яйца, сваренных вкрутую
- зеленый лук – 1 пучок
- 1 огурец
- майонез
Приготовление:
Вначале каждый помидор надрезаем крест-накрест, но не до конца, затем чайной ложкой вынимаем внутренности каждого помидора.
Вычищаем все помидоры тщательно.
Кстати, содержимое помидоров можно использовать для овощного рагу или заправки борща.
Теперь берем отдельную чашу и ссыпаем туда нарезанные кубиками крабовые палочки.
Потом на крупной терке натираем 2 плавленых сырка.
Также на терке натираем 4 вареных яйца.
Выдавливаем чеснок 4 головки.
Добавляем майонез.
И всё хорошенько перемешиваем.
Берем наши заготовки для "тюльпанов", и начиняем их приготовленной смесью.
Если тюльпанчики загрязнились, протираем их салфеткой.
Берем большое продолговатое блюдо, и красиво укладываем пучок зеленого лука.
И раскладываем наши тюльпаны.
В завершение украшаем блюдо тонко нарезанными дольками огурца.
Вот и всё. Весенняя праздничная закуска готова.
Приятного аппетита!

