☰ Меню
Заготовки на зиму
Малосольные помидоры быстрые - готовы через два дня!
Малосольные помидоры по этому рецепту готовы к употреблению уже через двое суток. Готовьте и радуйте своих родных!
Ингредиенты:
- Перец черный горошек - 2 штуки
- Перец душистый - 2 штуки
- Укроп - 1 пучок
- Хрен - 0,5 штуки
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - 1,5 столовые ложки
- Томат (помидор) красный - 1 килограмм
Приготовление:
Все указанное количество ингредиентов рассчитано на 1 литр готового продукта!
1. Мытые помидоры укладываем в банку. Постарайтесь выбрать мелкие и зрелые томаты.
2. В каждую из банок добавляем укроп вместе со стеблями, листья черной смородины (2-3, не больше ) и хрен.
3. Добавим также несколько долек чеснока и перчик.
4. Рассол для наших помидоров готовим так. Мерки соли и сахара в него кладут, исходя из объема: на литр нужно 1,5 столовые ложки соли, а сахара - одну чайную.
5. Варим рассол и охлаждаем немного, после чего заливаем его в банку к томатам.
6. Закрываем банки крышкой.
ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:
Консервация : помидоры от Серёги
По многочисленным просьбам повторяю свой рецепт закатки помидоров. Рецепт, проверенный мной лично, оценка 5+. Не верите ? Проверьте ! Итак, нам
Помидоры консервированные "мамины"
Друзья, пока мы не уехали на отдых, спешу поделиться с вами рецептом консервированных помидоров. Наша мама так их закрывала на зиму, и мы так же
ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Лена - 18-Ноя-2019 00:55:40