Рецепты из клюквы, интересная идея  заморозки
14.10.2019 2 994 0

Рецепты из клюквы, интересная идея заморозки

Заготовки на зиму / Закуски и салаты / Напитки
В закладки

1:502

 

1:507

Замороженная клюква сохраняет все свои ценные свойства, которые можно использовать при лечении различных заболеваний.

1:729

Необходимо сразу же использовать всё количество клюквы, которое было разморожено. Поскольку повторно ягоду замораживать нельзя, целесообразно замораживать и хранить её небольшими порциями,  доставая по мере необходимости.

1:1144

 

1:1149

Предлагаем вам интересную идею заморозки клюквы:

 

1:1253

2:1757



 

2:4

Берете ягоды клюквы, перекручиваете на мясорубке, разливаете массу в силиконовые формы для выпечки и ставите в морозильную камеру.

2:247

После застывания вынимаете из форм, кладете в пакеты и опять помещаете в морозилку...

2:404

 

2:409

Из замороженной клюквы готовятся морсы, компоты, кисели и начинки для пирогов. Предлагаем вам простые три рецепта из клюквы

2:638

 

2:643

1. Салат с клюквой, морковью и капустой

 

2:726

3:1230

 

3:1235

 

3:1240

Из ингредиентов потребуется половинка стакана клюквы, две морковки, четвертинка кочана белокочанной капусты, треть стакана нежирной сметаны.

3:1504



Ягоды вынимаются из морозильной камеры и перекладываются в дуршлаг, чтобы ненужная жидкость стекла. Капуста шинкуется, а морковь натирается на тёрке среднего размера. Все ингредиенты соединяются, а затем солятся по вкусу и заправляются сметаной.

3:454

 

3:459

2. Творожная запеканка с клюквой

 

4:1039

5:1543



 

5:4

Нужно взять четыреста граммов рассыпчатого творога, три яйца, три столовых ложки манной крупы, три столовых ложки сахара, сто граммов замороженной клюквы.

5:290

Творог и сахар перекладываются в глубокую миску и перемешиваются с помощью вилки. Затем к творожной массе добавляются яйца, и всё перемешивается миксером или блендером до однородной массы. Должна получиться жидкая масса с бежевым оттенком. В миску добавляется замороженная клюква и всё опять перемешивается, на этот раз с помощью вилки.

5:911

Духовка разогревается до температуры сто восемьдесят градусов, туда помещается тесто в выбранной посуде на пятнадцать – двадцать минут. Через положенное время запеканка вынимается из духовки и остужается.

5:1294

 

5:1299

3. Морс из замороженной клюквы

 

5:1367

6:1871

 

7:512

Морс из замороженной клюквы – такой же полезный напиток, как и морс из свежей ягоды. Ведь, клюква не теряет своих ценных свойств, даже подвергшись влиянию низких температур.

7:831

 

7:836

Приготовление морса:

7:879

Берётся половина килограмма ягод, два литра воды и от двухсот до четырёхсот граммов сахара. Клюква достаётся из морозильной камеры и пропускается через соковыжималку. Полученный в результате сок выливается в кастрюлю с водой, а затем туда же добавляется сахар. После чего напиток доводится до кипения, проваривается в течение десяти минут, а потом снимается с огня и остужается.

7:1575



 

7:4

Если морс оказался достаточно кислым на вкус, в него можно добавить мёд, тщательно перемешивая продукт в напитке. Необходимо уточнить, что мёд можно добавлять в горячую жидкость только после того, как температура в ней снизится до семидесяти градусов и ниже.

7:479

 

7:484
Салат
Салат
Салат "Новогодний сюрприз"
17.12.18 Закуски и салаты / Новогодние рецепты
  Под Новый год хочется чудес во всем, в том числе и в новогоднем меню. Приготовьте для своих близких салат Новогодний сюрприз — вкусный, сытный, нарядный. Удовольствие
Ледяное варенье за 5 минут!
Ледяное варенье за 5 минут!
Ледяное варенье за 5 минут!
03.06.20 Десерты / Заготовки на зиму
  Конечно, вареньем эту вкуснятину называть неправильно, ибо варки-то здесь как-раз и нет. Это уж мы в семье так его называем:)) А коль ягоды не варятся, следовательно
Заготовка черной смородины: джем, варенье, пюре, компот, заморозка
  Из смородины можно сделать много разных полезных заготовок на зиму. Это и варенье, и желе, и пюре, и различные компоты, напитки, и даже соус. Мы предлагаем вам очень

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать