Варенье из клубники с целыми ягодками без варки
06.08.2022 282 0

Варенье из клубники с целыми ягодками без варки

Заготовки на зиму
В закладки

 

1:506

 

1:513

Варенье из клубники без варки, приготовленное по этому рецепту, получится у вас очень ароматное, насыщенного цвета, и ягодки в нем будут целыми. Клубника в этом варенье не варится, а готовится только сахарный сироп. Ягода выдерживаются в сиропе в течение одного дня с 4-кратной варкой сиропа, в результате чего консистенция десерта будет густой. По желанию клубнику в конце приготовления можете измельчить блендером, получите клубничный джем, но с целыми ароматными ягодами будет красивее и вкуснее.

1:1430

 

1:1437

  

2:1947



 

2:6

Ингредиенты:

2:36

Клубника - 2 кг

2:67

Сахар - 1 кг

2:92

Вода - 0.5 ст.

2:118

 

2:125

Приготовление:

2:159

 

2:166

1. Ягоды клубники очистите от чашелистиков. Затем аккуратно промойте клубнику холодной водой и откиньте на дуршлаг, чтобы вся вода стекла. В отдельную посуду налейте воду, насыпьте в нее указанное в рецепте количество сахара и поместите на маленький огонь. Все хорошо размешайте, чтобы сахар полностью растворился. Поварите сироп в течение 5 минут. Сироп должен получиться густым.

2:866

 

2:873

3:1379

 

3:1386

2. Подготовленные ягоды клубники переложите в горячий сироп и, прикрыв посуду крышкой, оставьте на 4 часа для остывания. За это время клубника даст много своего сока и сироп станет жидким.

3:1732



 

3:6

4:512

 

4:519

3. С остывшей клубники слейте сироп в другую посуду и поварите на маленьком огне еще 5–7 минут. Повторно перелейте горячий сироп к клубнике и оставьте на 4 часа для остывания.

4:840

 

4:847

5:1353

 

5:1360

4. Такую процедуру заливки клубники горячим сиропом с перерывом для остывания сделайте 4 раза.

5:1537



 

5:6

6:512

 

6:519

5. После последней заливки горячее варенье переложите в стерильные баночки, герметично их закупорьте и накройте теплым покрывалом.

6:765

 

6:772

7:1278

 

7:1285

6. После 4-кратной варки клубничный сироп получится густым, и клубника в нем остается целой. Можете подавать клубничное варенье к столу.

7:1537

 

7:6

8:512

 

8:517

Источник

8:538

 

8:543

8:546
Ароматное быстрое варенье за 5 минут
Ароматное быстрое варенье за 5 минут
Ароматное быстрое варенье за 5 минут
27.06.21 Заготовки на зиму
    Раньше наши бабушки и мамы делали заготовки, варили варенье в несколько приемов, и это занимало много времени. Сейчас же напротив, делают быстрое варенье за 5 минут
Клубничное варенье с бананом - незабываемый вкус!
  Уже скоро начнутся массовые заготовки фруктов, ягод и овощей. Начиная с ягод, приготовим это клубничное варенье с бананом - незабываемый вкус!  Вам обязательно
Ледяное варенье за 5 минут!
Ледяное варенье за 5 минут!
Ледяное варенье за 5 минут!
03.06.20 Десерты / Заготовки на зиму
  Конечно, вареньем эту вкуснятину называть неправильно, ибо варки-то здесь как-раз и нет. Это уж мы в семье так его называем:)) А коль ягоды не варятся, следовательно

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать