Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Выпечка. Тесто

    Бабушкины коржики из остатков сметаны

    246

    1:502

     

    1:507

    Сегодня готовим простую выпечку, которая будет кстати тогда, когда вам нужно пристроить остатки сметаны. Такие коржики пекла еще моя бабушка. И хоть я уже сама бабушка, а до сих пор помню их вкус с чашечкой молока.

    1:897

     

    1:902

    Ингредиенты:

    1:930

    Сметана – 200 г

    1:958

    Сахар – 120 г

    1:982

    Яйца – 2 шт.

    1:1005

    Мука – 500 г + 50 г (на подсыпку)

    1:1059

    Сода пищевая – 1 ч. л.

    1:1099

    Соль – 1 щеп.

    1:1124

     

    1:1129

    Приготовление:

    1:1161
    1. Смешать миксером сахар с яйцами, добавить сметану с содой, соль и перемешать.
    2. Всыпать частями муку и замесить тесто. Муки может понадобиться чуть больше, так как яйца могут быть более крупные, но забивать тесто мукой не стоит. Тесто получается довольно липким, домесить его нужно на рабочей поверхности присыпанной мукой.
    3. Формируем руками, присыпанными мукой небольшие шарики и выкладываем их, немного приплюснув на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой, смазанной маслом на небольшом расстоянии друг от друга.
    4. Сверху коржики нужно наколоть вилкой и поставить в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 30 минут.

    Подавать такие коржики рекомендую с молочком, очень вкусно!

    1:2461



    Всем добра!

    1:22

     

    1:27

    Видео-рецепт:

    1:60

     

    1:65

    1:70

     

    1:75
    • Не нравится
    • +2
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Пирог

    Пирог "Шарлотка с капустой"

      Шарлотка с капустой — это интересный вариант всеми любимой выпечки. Такую шарлотку можно приготовить на ужин, она получается очень нежная, не тяжелая для
    Домашнее печенье - 5 очень простых рецептов

    Домашнее печенье - 5 очень простых рецептов

      Каких только сладостей сейчас не встретишь в магазинах - на любой вкус и кошелек. Вот и обленились мы, балуем своих родных домашней выпечкой все реже и реже.

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 55
    Пользователей: 0
    Гостей: 55
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc