Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Выпечка. Тесто / Десерты

    Домашнее печенье - 5 очень простых рецептов

    4 996

    1:502

     

    1:507

    Каких только сладостей сейчас не встретишь в магазинах - на любой вкус и кошелек. Вот и обленились мы, балуем своих родных домашней выпечкой все реже и реже. Но разве сравнить магазинное печенье с тем, что сделано своими руками? К тому же, есть много рецептов, на которые понадобится совсем немного времени и продукты, которые всегда есть по рукой у каждой хозяйки. Именно такие рецепты мы и предлагаем вам в этой подборке. Побалуйте своих близких вкусной домашней выпечкой!

    1:1371

     

    1:1376

    ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ


    34 (1) (700x466, 55Kb)

    Вам понадобится:
    120 г сахара
    1 пакетик ванилина
    4 яйца
    200 г маргарина
    500 г муки
    1 пакетик разрыхлителя
    3 яблока

    Приготовление:
    Яйца растираем с сахаром и ванилином, добавляем растопленный маргарин, перемешиваем, затем муку, смешанную с разрыхлителем, и вымешиваем ложкой тесто.

    2:2440



    Яблоки чистим и режем мелкими кубиками, добавляем в тесто. Выкладываем столовой ложкой небольшие горки на листы, застеленные бумагой для выпечки, и выпекаем в разогретой до 200 °С духовке до золотистого цвета буквально 10–15 минут.

    2:420

     

    2:425

    ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ


    53 (700x465, 55Kb)

    Вам понадобится:
    240 г шоколада для плавления
    4 ст. л. сливочного масла
    2/3 чашки муки
    1/2 ч. л. разрыхлителя
    1/2 ч. л. соли
    2 больших яйца
    3/4 чашки сахара
    1 ч. л. ванильного сахара
    150 г шоколада, нарезанного на кусочки

    Приготовление:
    Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.

    3:1550



    Измельчите шоколад на кусочки.

    3:58

    Смешайте миксером сахар, яйца и ванильный сахар (около 4 минут).

    3:175

    Растопите 240 г шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновой печи.

    3:312

    Добавьте расплавленный шоколад в сахарно-яичную смесь и смешайте на низкой скорости.

    3:471

    В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте в шоколадную смесь и перемешайте. Положите в тесто оставшиеся 150 г шоколада кусочками и перемешайте.

    3:772

    Выложите круглые печенья с помощью столовой ложки на лист для выпечки на расстоянии 5–7 см друг от друга. Выпекайте в духовке 12–15 минут.

    3:1023

     

    3:1028

    ДОМАШНЕЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ


    61 (700x507, 68Kb)

    Вам понадобится:
    100 г сливочного масла
    1 стакан сахара
    2 яйца
    1 стакан овсяных хлопьев
    1 стакан муки
    орехи,
    цукаты,
    сухофрукты

    Приготовление:
    Для начала сливочное масло вместе с сахаром выкладываем в удобную посуду и выминаем вилкой. Затем мешаем миксером до получения однородной массы. Добавляем яйца и перемешиваем.

    4:2185



    Высыпаем стакан овсяных хлопьев. Перемешиваем и добавляем начинку по вкусу: орехи, курагу, изюм или цукаты, а можно и все вместе. Суммарно около 2 стаканов начинки. Перемешиваем и добавляем муку.

    4:355

    Из получившейся массы делаем шарики, обмакиваем в муке и придаем форму печенья.

    4:503

    Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания и смазанный оливковым маслом.

    4:672

    Выпекаем при 200 градусах 15 минут.

    4:734

     

    4:739

    МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ


    71 (700x442, 109Kb)

    Вам понадобится:
    400 г муки
    200 г сахара
    100 г сливочного масла
    1 яйцо
    80 мл молока
    1/2 ч. л. разрыхлителя

    Приготовление:
    Взбить размягченное сливочное масло с сахаром. Добавить яйцо, молоко и разрыхлитель, перемешать.

    5:1684

    Добавить муку и замесить эластичное тесто.

    5:80

    Раскатать тесто в пласт толщиной 7–10 мм. Специальной формочкой с волнистыми краями или обычной металлической формой для тарталеток вырезать коржики.

    5:358

    Противень застелить пергаментной бумагой. Духовку нагреть до 180 градусов. Переложить вырезанные коржики на противень.

    5:578

    Печь минут 15 до слегка зарумянившихся краев. Главное — не передержать коржики в духовке, иначе они превратятся в обычное печенье.

    5:818

     

    5:823

    КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ




    Вам понадобится:
    100 г муки
    100 г сахара
    200 г кокосовой стружки
    2 яйца
    1 ч. л. разрыхлителя

    Приготовление:
    Яйца взбить с сахаром. Добавить кокосовую стружку, перемешать.
    Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать.
    Убрать тесто в холодильник на полчаса. Руки смочить водой и сформировать из теста печенье.
    Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут.

    6:2035



     

    6:4

    6:7
    • Не нравится
    • +15
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Печенье за 15 минут - 4 рецепта

    Печенье за 15 минут - 4 рецепта

      Как же здорово вернуться с работы домой, лечь на мягкий диван, укрыться пледом, сделать вкусный горячий чай и не забыть к нему свеженькие ароматные
    Что можно испечь из кефира - 5 рецептов.

    Что можно испечь из кефира - 5 рецептов.

      Многие из нас любят кефир. Но если вы не выпили его вовремя и напиток скис, не спешите его выбрасывать - из кефира получится прекрасная выпечка. Ни один

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 66
    Пользователей: 0
    Гостей: 66
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc