Мягкое печенье "Мазурка" - быстрый десерт к чаю

Автор: Anikanova 17 июн 2020

698

Сегодня готовлю домашнее мягкое печенья, в котором совсем нет масла. Это рецепт польского печенья «Мазурка». Печенье получается очень вкусное и невозможно оторваться от него. Отличный вариант быстрого десерта к чаю.

Ингредиенты:

Мука – 160 г

Яйца – 3 шт.

Сахар – 170 г

Орехи грецкие – 110 г

Изюм – 150 г

Разрыхлитель для теста – 10 г

Соль – 1 щеп.

Как готовить мягкое печенье:

Яйца взбиваем с сахаром миксером до белой пышной массы.
Муку с разрыхлителем и солью просеиваем через сито в яичную массу. Тщательно перемешиваем.
Добавляем к тесту орехи и изюм. Еще раз перемешиваем.
Выкладываем тесто на лист, выстланный пергаментной бумагой и смазанный маслом, в виде прямоугольника (толщиной около 1 см).
Отправляем в разогретую духовку на 200 градусов на 15 минут.
Разрезаем на ромбики или квадратики еще горячим.

Все вкусного чаепития!

Видео-рецепт:

ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

Творожное печенье "Розочки" - быстрый и простой рецепт

Знакомьтесь - творожное печенье “Розочки”. Очень быстрый рецепт вкусного и красивого десерта. Идеальный вариант для начинающих кондитеров и для ситуации,

Печенье, которого много не бывает

Всегда удачное печенье по этому рецепту получается - сладкое и в меру хрустящее, готовится легко и просто, а результат всегда один – сколько не приготовь,

Домашнее печенье - 5 очень простых рецептов

Каких только сладостей сейчас не встретишь в магазинах - на любой вкус и кошелек. Вот и обленились мы, балуем своих родных домашней выпечкой все реже и реже.