Вкуснейший нежный брауни по-домашнему
Брауни - не совсем обычный десерт, он похож и на торт, и на кекс и пудинг одновременно. Он очень вкусный и, скорее всего, очень понравится вашим родным. И самое главное, он легко готовится в домашних условиях. Прочтите внимательно рецепт и следуйте нашим советам. Результатом ваших усилий будет нежный и ароматный десерт, который очень понравится всем. Важное: все продукты должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты:
тёмный горький шоколад – 200 г
сливочное масло – 250 г
яйца куриные – 4 шт.
сахар – 100 г
мука – 100 г
Приготовление:
Растапливаем шоколад с маслом на водяной бане на маленьком огне. В процессе постоянно перемешиваем, и как только масса растопится, сразу же убираем кастрюлю с огня, не даём смеси закипеть. Снимаем шоколадно-масляную смесь с плиты и оставляем её слегка остыть.
В это время взбиваем яйца с сахаром и мукой.
Затем тщательно перемешиваем венчиком обе смеси.
Полученное тесто выливаем в форму для выпечки. Лучше использовать тефлоновую, антипригарную форму, ее не нужно смазывать маслом.
Выпекаем брауни в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
Вкуснейший нежный брауни по-домашнему готов!
