Как испечь тонкие блинчики с дырочками
09.03.2021 2 911 0

Как испечь тонкие блинчики с дырочками

Выпечка. Тесто
В закладки

1:502

 

1:507
Предлагаем приготовить тоненькие блинчики, которые хорошо сочетаются с разнообразной начинкой, будь она сладкая или соленая. Если вы приготовите их по нашему рецепту и будете жарить на чугунной или железной сковороде, то они обязательно получатся с дырочками!
 
 
Ингредиенты
  • Яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 300 мл.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Мука – 0.75 ст.
  • Сода – 1 щепотка
  • Кефир – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Растительное масло – 2 ст.л.

 

2:1808



Приготовление:

2:31

 

3:537  

 

4:1048

Яйцо, сахар и соль слегка взбить венчиком до объединения.

4:1155

 

4:1160
 
Добавить половину всего молока, кефир, щепотку соды и всю муку.
 
 
Размешать густое тесто. Влить в него две ложки растительного масла.
Как только тесто станет однородным, разбавить его оставшимся молоком.
Вообще, толщина блинчиков зависит от густоты теста. Чем тоньше вы желаете испечь блинчики, тем жиже должно быть ваше тесто.
 
 
Хорошо прогреть сковороду на огне без масла. И только потом смазать дно сковороды растительным маслом с помощью кисти. Наливать тесто тонким слоем, тщательно распределяя его по всей поверхности.
 
 
Поджаренный блин перевернуть на другую сторону. Выпечь таким образом все блинчики, иногда смазывая сковородку растительным маслом. Это можно делать через раз, так как в составе теста уже есть масло.
 
 
Готовые блинчики свернуть треугольниками и подавать с вареньем, мармеладом, сметаной, всем, что вам нравится.
 
Приятного аппетита!
 
Смотрите видео рецепт приготовления тонких блинчиков с дырочками
 

 

9:5451



 

9:4
Хворост на кефире - вкуснятина!
Хворост на кефире - вкуснятина!
Хворост на кефире - вкуснятина!
09.07.19 Выпечка. Тесто / Десерты
  Хворост на кефире, в отличие от классического рецепта, требующего использования молока или воды, всегда получается пышным и мягким. Процесс приготовления мало чем
Блины - 9 рецептов от бабушки
Блины - 9 рецептов от бабушки
Блины - 9 рецептов от бабушки
11.03.21 Народные праздники / Выпечка. Тесто
  Блин – символ Солнца, достатка и сытости всей семьи. Румяные поджаренные блины, формой и цветом напоминающие весеннее солнце, всегда любили на Руси. Самые ценные
Как сделать блинчики
  Чтобы приготовить такие блинчики понадобится блинное тесто и немножко терпения, а ещё… отличное настроение!!! Ингредиенты: Яйцо — 2 шт., Сахар

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать