Лепешки на кефире с ветчиной - вкусно и быстро!
12.07.2018 3 201 0

Лепешки на кефире с ветчиной - вкусно и быстро!

Выпечка. Тесто
В закладки

1:502

 

1:507

Вы искали рецепт быстрых лепешек? Вы его нашли! Лепешки на кефире с ветчиной (или колбасой) станут вашим любимым завтраком. Аппетитнее и воздушнее не встретите. Но главное, что готовятся они необычайно быстро. Удобно брать с собой в дорогу, на работу, в школу. На все случаи жизни!

1:1016

 

1:1021

2:1525



 

2:4

Точное количество муки для теста зависит от густоты кефира, так что регулируйте по факту. Вместо кефира для теста подойдет и простокваша. В этом случае муки понадобится чуть больше. Хотите, чтобы лепешки получились еще ароматнее? Добавьте 1 ч. л. прованских трав к муке перед замесом теста. Сыр подойдет любой твердости и остроты: от пармезана до сулугуни. Всё зависит от ваших вкусовых пристрастий ну и бюджета, конечно.

2:771


Ингредиенты:

2:800
  • Кефир 200 мл
  • Пшеничная мука 400 г
  • Твердый сыр 150 г
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Сода 0,5 ч. л.
  • Ветчина 250 г
  • Яйцо 1 шт.

Приготовление:

2:1036

2:1039

Кефир, подогретый до комнатной температуры, перелейте в глубокую миску. Добавьте соду, соль, сахар, перемешайте. Подождите, пока реакция соды с кисломолочным продуктом закончится.

2:1370

 

2:1375

Добавьте к кефиру тертый сыр и муку, но не всю сразу, порциями. Замесите эластичное тесто, накройте пленкой. отставьте в сторону на минут 20. 

2:1632



 

2:4

3:508

3:511

Ветчину нарежьте тонкими полосками или натрите на терке с крупными отверстиями.

3:661

 

3:666

Тесто разделите на кусочки по количеству будущих лепешек. Каждый кусочек раскатайте (не слишком тонко), по центру выложите немного начинки. Защипните края, приплюсните, придайте желаемую форму. 

3:1025

 

3:1030

4:1534



 

4:4

Выкладывайте лепешки швом вниз на разогретую сковороду с добавлением небольшого количества подсолнечного масла. Подрумяньте с обеих сторон. 

4:269

 

4:274

5:778

 

5:783

Разливайте по чашкам ароматный чай или какао и сразу подавайте горячие лепешки. На полдник с соком будут так же хороши.  Можно готовить такие лепешки и впрок, замораживать и потом лишь чуть поджарить или разогреть в микроволновке!

5:1207

 

5:1212

6:1716

 

6:4

Пробуйте и делитесь рецептом с друзьями!

6:81

 

6:86

7:590

 

7:595

Источник

7:616

 

7:621
Печенье на кефире на скорую руку
    Предлагаю вам приготовить на скорую руку печенье на кефире. Тесто для этого печенья можно замесить за 10 минут, а выпекается оно не более 15 минут. Главное, не
Самый простой рецепт ягодного пирога на кефире
    Предлагаем вам рецепт простого ягодного пирога на кефире. Пирог получается настолько вкусным, что съедается моментально. Нежный, сочный, кисло-сладкий и очень
Быстрые хачапури по-домашнему
Быстрые хачапури по-домашнему
Быстрые хачапури по-домашнему
25.05.18 Выпечка. Тесто
    Опробовала я сегодня один рецептик из сети и хочу с вами поделиться! Быстро, вкусно и сытно!   Ингредиенты:    Мука пшеничная 3 стакана  Кефир 1 стакан  Яйцо куриное

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать