Домашний торт на сковороде - быстро и просто
21.05.2022 296 0

Домашний торт на сковороде - быстро и просто

Выпечка. Тесто
В закладки

 

1:504

 

1:509

Когда речь идет о приготовлении торта, это дело кажется сложным и не все берутся выпекать торт дома. Сегодня мы расскажем, как приготовить домашний торт на сковороде. Этот необычный рецепт понравится каждой хозяюшке, которой дорога каждая минута.

1:963

 

1:968

Обычно приготовление коржей для торта занимает большую часть времени, поэтому они готовятся в первую очередь. В этом рецепте всё наоборот. Коржи готовятся очень быстро, поэтому сначала приготовим крем.

1:1341

 

1:1346

Ингредиенты для теста

1:1393
  • 350 г сгущенного молока
  • 1 яйцо
  • 470 г муки
  • 0,5 ч. л. соды

 

1:1497

Ингредиенты для крема

1:1544



  • 500 мл молока
  • 2 яйца
  • 200 г сахара
  • 2 ст. л. муки
  • 5 г ванилина
  • 200 г сливочного масла
  • 250 г грецких орехов

 

1:190

Приготовление 

1:225

 

1:230

2:734

 

2:739

Делаем крем

2:767

 

2:772

Смешайте в небольшой кастрюле или сотейнике 2 яйца, 2 ст. л. муки, сахар и взбейте венчиком. (Если хотите шоколадый крем, добавьте в массу 2-3 ст.ложки какао)

2:1052

Влейте в кастрюлю молоко и тщательно перемешайте смесь.

2:1157

Варите крем на медленном огне, постоянно помешивая.

2:1254

Когда он загустеет, добавьте сливочное масло и перемешайте массу. Крем не должен остыть и обветриться, поэтому лучше накрыть его крышкой. 

2:1510



 

2:4

3:508

 

3:513

Делаем тесто

3:543

 

3:548

В глубокой миске смешайте сгущенное молоко и яйцо.

3:643

Добавьте к сгущенке соду, гашенную уксусом.

3:725

Постепенно добавляйте просеянную муку.

3:800

Замесите эластичное тесто руками.

3:865

 

3:870

4:1374

 

4:1379

Разделите тесто на 8 одинаковых частей и раскатайте каждую в тонкий пласт. В нескольких местах сделайте проколы вилкой.

4:1600



 

4:4

5:508

 

5:513

Выпекаем коржи

5:547

 

5:552

На раскаленной сковороде выпекайте коржи по 1 минуте с каждой стороны.

5:683

 

5:688

6:1192

 

6:1197

Обрежьте коржи с помощью формовочного кольца или с помощью тарелки.

6:1324

Обрезки оставьте, чтобы посыпать верхушку и бока торта.

6:1428

 

6:1433

7:1937

 

7:4

Собираем торт

7:36

 

7:41

Смажьте коржи кремом с каждой стороны, сверху и по бокам.

7:147

Перетрите в крошку обрезки коржей, измельчите орехи ножом и обсыпьте верхушку и бока торта.

7:317

Отправьте торт в холодильник на 1–2 часа.

7:394

Готово! Приятного аппетита!

7:447

 

7:452

8:956

 

8:961

Теперь вы видите, что для приготовления вкусного торта с заварным кремом не обязательно пользоваться духовкой и отмывать горы форм для выпекания. Таким образом можно готовить не только блинные торты, но и медовик, и даже торт «Наполеон». Очень подкупает то, что торт не нужно оставлять на всю ночь в холодильнике, а можно есть его уже через 2–3 часа. 

8:1601



 

8:4

9:508

 

9:513

Источник

9:534

 

9:539

9:542

 

9:547
Торт
Торт
Торт "Южная ночь" - просто и быстро
28.10.21 Выпечка. Тесто / Десерты
    Торт «Южная ночь»  можно приготовить на скорую руку, но его не стыдно подать гостям даже на праздничный стол и все останутся не только сыты, но и очень довольны, и
Киевский торт (диетический) без муки и сахара
  Удивительный рецепт диетического Киевского торта. А диетический он потому, что приготовлен без муки, сахара и масла. Но от этого он не стал менее вкусным.   Для двух
Наполеон на сковороде - проще и быстрее не бывает!
  Проще и быстрее  этого торта нет на свете! И при этом он потрясающе вкусен. На все про все уходит меньше часа. А вся изюминка - в коржах: они не выпекаются в духовке,

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать