Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Выпечка. Тесто / Десерты

    Наполеон на сковороде - проще и быстрее не бывает!

    6 602

    1:502

     

    1:507

    Проще и быстрее  этого торта нет на свете! И при этом он потрясающе вкусен. На все про все уходит меньше часа. А вся изюминка - в коржах: они не выпекаются в духовке, а жарятся на сковороде.

    1:850

     

    1:855

    Заварной крем

    1:889

    2 яйца + 1 стакан сахара + 2 ст. ложки муки, добавляем ванилин.

    1:1000

    Все взбиваем и эту массу выкладываем в кастрюльку, куда влито 500 мл молока, размешиваем и нагреваем до густоты и первых признаков закипания (когда пузыриться начнет). Остужаем и добавляем 200 граммов размягченного сливочного масла, взбиваем до белой пышности. Все - крем готов!

    1:1504



     

    1:4

    Тесто

    1:23

    1 банка сгущенки, 1 яйцо, 1 ч. ложка соды, 4 ч. ложки уксуса, 450 - 500 г муки.  

    1:154

     

    1:161

    Приготовление:

    1:195

    В миску выливаем банку сгущенки, добавляем 1 яйцо и тщательно размешиваем, потом туда же - 1 чайную ложку соды, погашеной уксусом (это важно!), и 450-500 г муки. Замешиваем тесто, оно должно быть крутым, но при этом мягким, нежным. Делим тесто на 8 колобков, каждый раскатываем (удобно это делать прямо на сковороде).

    1:755

     

    1:760

    Жарим на сковороде с двух сторон (процесс очень быстрый, с каждой стороны - буквально по полминутки). Когда коржи остынут, промазываем кремом, не забывая про верхний и бока торта, посыпаем орехами (можно миндальной стружкой) и крошкой, оставшейся после того, как подравнивались коржи.

    1:1278

     

    1:1283

    Все! Перед подачей торт желательно выдержать несколько часов на холоде.

    1:1417

     

    1:1422

    2:1926



     

    2:4

    Приятного аппетита!

    2:45
    • Не нравится
    • +16
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Торт

    Торт "Нежный" (в микроволновке)

      Если ваша духовка капризничает и за выпечкой приходится все время приглядывать и переставлять то вниз, то вверх, то этот рецепт вам точно подойдет - в
    Торт в микроволновке за 7 минут - когда гости на пороге!

    Торт в микроволновке за 7 минут - когда гости на пороге!

      Я думаю, что каждый из вас сталкивался, хоть раз, с ситуацией, когда гости на пороге, торта к чаю нет, свечки вставлять некуда, времени на готовку нет, а

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 54
    Пользователей: 0
    Гостей: 54
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc