Наполеон на сковороде - проще и быстрее не бывает!
29.06.2019 10 275 0

Наполеон на сковороде - проще и быстрее не бывает!

Выпечка. Тесто / Десерты
В закладки

1:502

 

1:507

Проще и быстрее  этого торта нет на свете! И при этом он потрясающе вкусен. На все про все уходит меньше часа. А вся изюминка - в коржах: они не выпекаются в духовке, а жарятся на сковороде.

1:850

 

1:855

Заварной крем

1:889

2 яйца + 1 стакан сахара + 2 ст. ложки муки, добавляем ванилин.

1:1000

Все взбиваем и эту массу выкладываем в кастрюльку, куда влито 500 мл молока, размешиваем и нагреваем до густоты и первых признаков закипания (когда пузыриться начнет). Остужаем и добавляем 200 граммов размягченного сливочного масла, взбиваем до белой пышности. Все - крем готов!

1:1504



 

1:4

Тесто

1:23

1 банка сгущенки, 1 яйцо, 1 ч. ложка соды, 4 ч. ложки уксуса, 450 - 500 г муки.  

1:154

 

1:161

Приготовление:

1:195

В миску выливаем банку сгущенки, добавляем 1 яйцо и тщательно размешиваем, потом туда же - 1 чайную ложку соды, погашеной уксусом (это важно!), и 450-500 г муки. Замешиваем тесто, оно должно быть крутым, но при этом мягким, нежным. Делим тесто на 8 колобков, каждый раскатываем (удобно это делать прямо на сковороде).

1:755

 

1:760

Жарим на сковороде с двух сторон (процесс очень быстрый, с каждой стороны - буквально по полминутки). Когда коржи остынут, промазываем кремом, не забывая про верхний и бока торта, посыпаем орехами (можно миндальной стружкой) и крошкой, оставшейся после того, как подравнивались коржи.

1:1278

 

1:1283

Все! Перед подачей торт желательно выдержать несколько часов на холоде.

1:1417

 

1:1422

2:1926



 

2:4

Приятного аппетита!

2:45
Как приготовить хрустящие чебуреки - очень простой рецепт
  В чебуреках по-домашнему самое замечательное то, что не нужно запариваться с их внешним видом и «конструкцией»: они не должны быть идеально ровными, с тонким тестом и
Простой и вкуснейший торт «Парижский коктейль»
  Торт на выходные Чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое, вовсе не обязательно проводить на кухне целый день. Рецепт этого несложного торта чем-то напоминает
Торт «Изумрудная черепаха» - просто и эффектно
    Киви идеально плдходит для украшения десертов. Вот такую изумительную изумрудную черепаху можно приготовить за час.       Торт «Изумрудная черепаха»   Ингредиенты:

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать