Шоколадное песочное печенье с корицей
Ароматное шоколадное печенье с запахом корицы - очень простая и вкусная песочная выпечка к чашке чая, молока или кофе.
Ингредиенты:
Масло сливочное - 110 г
Сахар - 100 г
Соль - щепотка
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 160 г
Какао - 15 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Дополнительно:
Корица молотая - 1,5 ч.л.
Сахар - 50 г
Приготовление:
Подготовьте ингредиенты для шоколадного песочного печенья с корицей. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника.
Мягкое сливочное масло перетрите с сахаром и солью.
Добавьте яйцо. Перемешайте.
Добавьте муку, смешанную с какао и разрыхлителем.
Перемешайте.
Смешайте корицу и сахар.
Из полученного теста сформируйте небольшие шарики и обваляйте в смеси корицы и сахара.
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут.
Шоколадное песочное печенье с корицей готово.
Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.
Приятного чаепития!
