Сырники-кубики с бананом - оригинальный завтрак
Сырники-кубики с банановой начинкой - оригинальный завтрак, который никого не оставит равнодушным. Необычная форма - не единственный сюрприз, ведь внутри ещё и сочный банан, который делает эти кубические сырники в меру сладкими, ароматными и очень вкусными. Предлагаем вам пошаговое приготовление этого вкусного нежного десерта.
Ингредиенты:
Творог 5-9% - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 ст.л.
Сахар - 1 ст.л. (если вы любите послаще)
Банан - 1 шт.
Сметана или мёд для подачи.
Приготовление:
В миску кладём творог и вбиваем яйцо.
Тщательно перемешиваем и растираем вилкой, разминая комочки творога.
В миску с творогом просеиваем муку. Перемешиваем.
Банан очищаем и нарезаем небольшими кружочками.
Из творожного теста скатываем шарик и кладём на подпыленную мукой доску. Пальцами расплющиваем шарик в лепёшку.
В центр лепёшки кладём кусочек банана.
Собираем края лепёшки к центру и формируем сырник кубической формы. Если тесто слишком липкое, руки подпыляем мукой.
Таким же образом формируем остальные сырники-кубики с начинкой. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 7 сырников.
В сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем сырники с банановой начинкой на умеренном огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
Сырники с бананом готовы. При желании поливаем сырники-кубики сметаной или мёдом при подаче.
Приятного аппетита!
