Торт "Медовик" - простой и быстрый рецепт без варки и раскатки
Предлагаем вам приготовить невероятно вкусный медовый торт с мягкими ароматными коржами и потрясающе вкусным кремом! Торт готовится очень просто. Коржи для торта делаются быстро, по принципу всё смешал и в духовку, ничего раскатывать и варить не надо. Выпекается корж всего 8 минут.
Ингредиенты рассчитаны на торт размером 16 на 16 см, высотой 7,5 см, весом 1400 граммов.
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм.
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм муки, с верхом - 25 грамм.
Коржи
2 яйца
щепотка соли
100 грамм (5 ст. ложек без верха) сахара
70 грамм (3 ст. ложки) жидкого мёда
70 грамм (7 ст. ложек) растительного масла
30 грамм (2 полные ст. ложки) молока
8 грамм (1 ч. ложка) соды
200 грамм (10 ст. ложек без верха) пшеничной муки
12 грамм (1 ст. Ложка) 9% уксуса
Крем для торта
640 грамм сметаны или густого натурального йогурта
200 грамм белого шоколада
20 грамм (4 ч. ложки) ванильного сахара
Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в видео:
