Сытные лепешки за 10 минут

У вас бывает такое, что задержались на работе или просто нужно что-то приготовить, а времени в обрез? Тогда вас спасут эти лепешки! Всего несколько минут на замес теста, даже скалки не нужно, слепили руками и лепешки готовы! 10 минут на сковороде и можно есть!

Ингредиенты:

● Мука - 320 г (2 стакана)

● Соль - 1/2 ст.л.

● Сахар - 1/2 ст.л.

● Сода - 1/2 ст.л.

● Сыр - 100 г (1 стакан)

● Кефир - 250 мл (1 стакан)

● Сосиски - 220 г (5 штук)

Приготовление:

1. Тесто очень простое, просто смешайте все ингредиенты: муку, соль, сахар, соду, натёртый сыр.

2. Тесто получится липковатое, потому стол и руки присыпьте мукой.

3. От теста отделите часть и руками слепите лепешку. На середину выложите начинку, у нас это натёртые сосиски.

4. Соберите лепешку мешочком, защипните, переверните и немного приплюсните. Всего должно получиться 6 лепешек.

5. Жарить лепешки нужно на слабом огне под крышкой по 4-5 минут с каждой стороны.

Из данного кол-ва теста, у Вас получится 6-7 лепешек.