Творожное печенье "Розочки"

Пока духовка разогреется, вы уже сделаете тесто для печенья. Простейший, но вкуснейший рецепт творожного печенья к чаю.

Ингредиенты для творожного теста:
• 250 г творога (1 пачка)
• 200 г сливочного масла (1 пачка)
• 1 яйцо
• 8-9 столовых ложек муки (с горкой) - до получения нужной консистенции теста
• ванилин или ванильный сахар - по вкусу

 
ПРИМЕЧАНИЕ:

Тесто не должно быть слишком мягким - иначе пирожные расползутся, но и не слишком крутым, чтобы не получились сухарики.
Из указанных продуктов получится один противень печенья.

Приготовление:

Все ингредиенты для теста смешать, хорошо вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт толщиной около 3 мм.

Затем раскатать тесто в пласт толщиной 2-3 мм. Чем тоньше, тем эффектней будут смотреться розочки в готовом виде после выпечки.
Стаканом или выемкой вырезать из теста кружки.

Положить по 4 кружка внахлёст друг на друга, свернуть рулетиком и разрезать пополам.

Получилось сразу 2 розочки - такие, как на фото.

 
Разогреть духовку до температуры 180 градусов. Выложить готовое творожное печенье на противень, покрытый бумагой для выпечки.

Выпекать творожное печенье в разогретой духовке при 180-200 градусах в течение примерно 20-25 минут.
Готовое творожное печенье по желанию посыпать сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!