Скумбрия
20.03.2016 2 916 0

Скумбрия "горячего копчения" за 3 минуты

Рыба
В закладки

1:505

 

1:515

Хочу рассказать о замечательном, вкусном и ооочень быстром рецепте приготовления скумбрии.

1:687

Берем рыбку, отрезаем головы и хвосты, хорошо моем, вычищая черную пленку внутри,, чтобы она была чистая и светлая))

1:899

 

1:909

2:1414

 

2:1424

Ставим на огонь кастрюлю с водой, добавляем соль и луковую шелуху. У меня на 2, 5 литра воды - 2,5 столовых ложки соли с горкой.  Если шелухи мало, можно добавить пару пакетиков чая.)) 

2:1760



 

2:9

3:514

 

3:524

Даем покипеть  5 минут и закладываем рыбку.

3:610

 

3:620

4:1125

 

4:1135

Ну а теперь внимательно смотрим на часы, как только вода снова начала кипеть, уменьшаем огонь до среднего и ждем 3 минуты. Выключаем газ и достаем из кастрюли нашу золотистую, умопомрачительно вкусную скумбрию " горячего копчения ")))

4:1562



 

4:9

5:514

 

5:524

6:1029

 

6:1039

 

6:1052
Скумбрия в луковой шелухе за 3 минуты!
  Не удивляйтесь. Да, действительно, скумбрию можно приготовить за 3 минуты. И получится она не похожей ни на малосольную, ни на вареную, ни на жареную скумбрию.
Скумбрия быстрого посола (2 рецепта)
    Нам понадобится: Крупная скумбрия свежемороженная — 1-2 шт. Вода — 1 литр Репчатый лук — 1 шт. Соль крупная — 5 ст. ложек (без
Фаршированная скумбрия с желатином
  Этим прекрасным рецептом со мной поделилась знакомая, я попробовала приготовить и у меня все получилось. Теперь выкладываю вам для ознакомления и дальнейшего

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать