Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Праздничные блюда

    Праздничное блюдо "Рыба в картофельной чешуе" - видеорецепт

    741
     
    Сегодня у нас настоящая бомба! Потрясающее праздничное блюдо из рыбы и картофеля, вкус которого запоминается надолго! Кажется, самые простые продукты, но результат впечатляет. И конечно же изюминкой является соус, который обязательно нужно приготовить к такой рыбе.
     
     
    Ингредиенты
    • Картофель 300 г
    • Приправы для рыбы 1 ч.л.
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Сливки 10% 80 мл
    • Тилапия (филе) 400 г
    Для соуса
    • Желтки 3 шт.
    • Сок лимона 1 ч.л.
    • Винный уксус 1 ст.л.
    • Соль - 1/2 ч.л.
    • Перец 1/4 ч.л.
    • Масло сливочное 100 г
     Приготовление: 
     
    1. С помощью ножа для удаления сердцевины яблока вырежьте из картошки цилиндры и нарежьте их на мелкие "монетки" или "чешуйки". 
     
    2. Обжарьте картошку во фритюре. 
     
    3. Подготовьте заливку для рыбы. Для этого смешайте со сливками приправу для рыбы и соль. 
     
    4. Филе тилапии выложите в форму, залейте соусом и сверху уложите картофель, как чешуйки у рыбы. 
     
    5. Запекать блюдо нужно 30 минут при температуре 180°C 6.
     
     
     
    6. Для приготовления соуса тщательно взбейте желтки с уксусом, лимонным соком, солью и перцем. поставьте на водяную баню и тоненькой струйкой введите растопленное сливочное масло. 
     
    7. Перемешивайте соус до тех пор, пока он не загустеет.
     
     
    Видеорецепт праздничного блюда "Рыба в картофельной чешуе"
     
     
    Приятного аппетита!
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    "Селедка под шубой" на Новый год 2019

        Подбираете вкусные салаты на Новый год? Хочу напомнить о шикарном и самом традиционным праздничном салате "Селедка под шубой". Знакомая закуска в
    Рыба к новогоднему столу - 10 рецептов

    Рыба к новогоднему столу - 10 рецептов

      Новый год — это ожидание перемен. Ведь все мы надеемся на лучшее и верим, что в будущем году все может измениться. «Включить» такой позитивный настрой важно
    Курица

    Курица "Удиви гостей"

      Курица "Удиви гостей" - вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит, как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 36
    Пользователей: 0
    Гостей: 36
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc