Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Праздничные блюда

    Вкусные и необычные рецепты на Медовый спас

    1 793

    Яблоки печеные с медом и орехами

     

    0:73

    яблоки

    1:577

     

    1:586

    На приготовление этого блюда Вам понадобятся:

    1:675

    5-6 средних яблок,

    1:708

    Полстакана меда.

    1:741

    Орехи

    1:754

    Сахар

    1:767

     

    1:776

    Приготовление:

    1:808

    у яблока удаляем сердцевину и добавляем в отверстие немного сахара. Подготовленные яблоки поставьте в духовку на несколько минут (10-15); чтобы они не потеряли форму - проколите их кожицу вилкой в нескольких местах. Готовые яблоки уложите в креманку и полейте медом с орехами.

    1:1310

     

    1:1319

    Коктейль с медом

     

    1:1365

    2:1869



     

    2:8

    От этого блюда будут без ума дети.

    2:72

     

    2:81

    Вам понадобятся:

    2:116

    1 ст. л. меда, 2 ст. л. измельченного льда, 1 банан, 10 ст. л. сока ананасного, 250 мл молока.

    2:270

     

    2:279

    Приготовление:

    2:311

    Смешиваем мед с молоком. Кладем в миксер лед, ананасный сок, разрезанный (очищенный) банан, молоко с медом и взбиваем до однородности. Подаем к столу немедленно.

    2:605

    Украсить коктейль можно как угодно.

    2:673

     

    2:682

    Шулыки

     

    2:710

    big.jpeg#20735861151

    3:1214

     

    3:1223

    В старину говорили "Без шулыкив, то й не Маковий". Шулыки – это постные коржики, залитые медом. Постные, поскольку 14 августа начинался Успенский пост, такой же строгий, как и Великий.

    3:1559



     

    3:8

    Для приготовления понадобится:

    3:70

    3 стакана муки, 1,5-2 стакана воды, 0,5 чайной ложки соли, 1 чайная ложка соды, 3 столовые ложки подсолнечного масла для смазывания коржей, 1 стакан мака, перетертого с сахаром, 2 стакана узвара с медом.

    3:426

    Налить теплой воды в муку, посолить, добавить соду, замесить тесто и дать ему постоять 30 минут. Раскатать корж, смазать подсолнечным маслом, сложить вдвое, снова раскатать, затем опять смазать подсолнечным маслом. Так повторить еще два раза. Проколоть в нескольких местах вилкой и запечь в духовке на умеренном огне. Корж при запекании надо будет перевернуть.

    3:1083

    Замоченный с вечера мак растереть с сахаром и положить его в узвар, смешанный с медом. Перед подачей на стол поломать корж на мелкие кусочки, положить их в миску и налить узвара с маком.

    3:1422

     

    3:1431

    Медовые ириски.

     

    3:1475

    4:1979



     

    4:8

    Сегодня мы с вами варим ириски. В состав рецепта входит мед. Если вы по тем или иным причинам использовать его не можете - замените мед аналогичным количеством сахара. Как вариант, вы можете добавить вместе с маслом 50 г растопленного шоколада - в таком случае у вас будут шоколадные ириски.

    Ингредиенты на 72 штуки (плюс-минус):
    300 г сахара
    120 г меда
    120 г сливочного масла
    250 мл жирных сливок или сметаны

    Приготовление:
    1. Мед и сахар смешиваем в ковшике и ставим на небольшой огонь. Доводим до кипения и варим до янтарного цвета, около 7-10 минут.
    2. По частям добавляем масло комнатной температуры. Вливаем горячие сливки.
    3. Варим до нужной консистенции. Проверяем на готовность: капаем по паре капель нашей смеси на холодную поверхность, даем застыть и пробуем, устраивает ли консистенция.
    4. Противень или поднос застилаем пергаментом (он должен быть хорошо промаслен, иначе намертво прилипнет к конфетам). Выливаем готовую смесь и даем остыть, но не полностью.
    5. Еще мягкий ирис разрезаем ножом на квадратики.
    6. Даем остыть полностью.
    7. При желании заворачиваем в кусочки пергамента или целофана (у меня нарезанный рукав для запекания).

    4:2086

     

    4:8

    Медовый рулет

     

    4:49

    5:553

     

    5:562

    Понадобится:

    5:590

    2 столовые ложки меда, 200 грамм сливочного масла, 4 яйца, полстакана муки, 1 банка сгущенного молока, 1 чайная ложка разрыхлителя, грецкие орехи, полплитки шоколада.

    5:887

     

    5:896

    Приготовление:

    5:928

    Отделяем желтки от белков; мед добавляем в желтки, взбиваем, добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем блендером на низкой скорости; взбиваем белки крепко, аккуратно добавляем в желтковое тесто, медленно перемешиваем; на противень стелим пергамент, выливаем на пергамент не слишком тонкий слой теста, отправляем в духовку на 5-7 мин. при температуре 200оС; достаем корж, переворачиваем на чистое полотенце или ткань, снимаем бумагу, сворачиваем корж с полотенцем и оставляем на 10 минут; взбиваем сгущенное молоко со сливочным маслом; разворачиваем рулет и намазываем кремом, оставив немного крема для верха и боков; сворачиваем рулет, смазываем бока и верх кремом; натираем шоколад и дробим орехи, посыпаем ими верх рулета.

    5:2251



    big.jpeg#20236414775

    6:503

    С праздником, и медового вам настроения !

    6:584
    • Не нравится
    • +10
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Тажин - праздничное блюдо, ароматное, вкусное и тающее во рту.

    Тажин - праздничное блюдо, ароматное, вкусное и тающее во рту.

      Прочитав название статьи, наверняка, многие задались вопросом, что же такое тажин. Тажин можно назвать символом марокканской кухни. Этим непривычным для
    Яйца маринованные  и фигурные для закусок и украшения блюд !

    Яйца маринованные и фигурные для закусок и украшения блюд !

    Очень необычным блюдом, закуской являются маринованные яйца! Их можно замариновать в обычном маринаде, а можно сделать их цветными — тогда вы поразите

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 65
    Пользователей: 0
    Гостей: 65
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc