Вкусные и необычные рецепты на Медовый спас
11.08.2016 2 722 0

Вкусные и необычные рецепты на Медовый спас

Праздничные блюда
В закладки

Яблоки печеные с медом и орехами

 

0:73

яблоки

1:577

 

1:586

На приготовление этого блюда Вам понадобятся:

1:675

5-6 средних яблок,

1:708

Полстакана меда.

1:741

Орехи

1:754

Сахар

1:767

 

1:776

Приготовление:

1:808

у яблока удаляем сердцевину и добавляем в отверстие немного сахара. Подготовленные яблоки поставьте в духовку на несколько минут (10-15); чтобы они не потеряли форму - проколите их кожицу вилкой в нескольких местах. Готовые яблоки уложите в креманку и полейте медом с орехами.

1:1310

 

1:1319

Коктейль с медом

 

1:1365

2:1869



 

2:8

От этого блюда будут без ума дети.

2:72

 

2:81

Вам понадобятся:

2:116

1 ст. л. меда, 2 ст. л. измельченного льда, 1 банан, 10 ст. л. сока ананасного, 250 мл молока.

2:270

 

2:279

Приготовление:

2:311

Смешиваем мед с молоком. Кладем в миксер лед, ананасный сок, разрезанный (очищенный) банан, молоко с медом и взбиваем до однородности. Подаем к столу немедленно.

2:605

Украсить коктейль можно как угодно.

2:673

 

2:682

Шулыки

 

2:710

big.jpeg#20735861151

3:1214

 

3:1223

В старину говорили "Без шулыкив, то й не Маковий". Шулыки – это постные коржики, залитые медом. Постные, поскольку 14 августа начинался Успенский пост, такой же строгий, как и Великий.

3:1559



 

3:8

Для приготовления понадобится:

3:70

3 стакана муки, 1,5-2 стакана воды, 0,5 чайной ложки соли, 1 чайная ложка соды, 3 столовые ложки подсолнечного масла для смазывания коржей, 1 стакан мака, перетертого с сахаром, 2 стакана узвара с медом.

3:426

Налить теплой воды в муку, посолить, добавить соду, замесить тесто и дать ему постоять 30 минут. Раскатать корж, смазать подсолнечным маслом, сложить вдвое, снова раскатать, затем опять смазать подсолнечным маслом. Так повторить еще два раза. Проколоть в нескольких местах вилкой и запечь в духовке на умеренном огне. Корж при запекании надо будет перевернуть.

3:1083

Замоченный с вечера мак растереть с сахаром и положить его в узвар, смешанный с медом. Перед подачей на стол поломать корж на мелкие кусочки, положить их в миску и налить узвара с маком.

3:1422

 

3:1431

Медовые ириски.

 

3:1475

4:1979



 

4:8

Сегодня мы с вами варим ириски. В состав рецепта входит мед. Если вы по тем или иным причинам использовать его не можете - замените мед аналогичным количеством сахара. Как вариант, вы можете добавить вместе с маслом 50 г растопленного шоколада - в таком случае у вас будут шоколадные ириски.

Ингредиенты на 72 штуки (плюс-минус):
300 г сахара
120 г меда
120 г сливочного масла
250 мл жирных сливок или сметаны

Приготовление:
1. Мед и сахар смешиваем в ковшике и ставим на небольшой огонь. Доводим до кипения и варим до янтарного цвета, около 7-10 минут.
2. По частям добавляем масло комнатной температуры. Вливаем горячие сливки.
3. Варим до нужной консистенции. Проверяем на готовность: капаем по паре капель нашей смеси на холодную поверхность, даем застыть и пробуем, устраивает ли консистенция.
4. Противень или поднос застилаем пергаментом (он должен быть хорошо промаслен, иначе намертво прилипнет к конфетам). Выливаем готовую смесь и даем остыть, но не полностью.
5. Еще мягкий ирис разрезаем ножом на квадратики.
6. Даем остыть полностью.
7. При желании заворачиваем в кусочки пергамента или целофана (у меня нарезанный рукав для запекания).

4:2086

 

4:8

Медовый рулет

 

4:49

5:553

 

5:562

Понадобится:

5:590

2 столовые ложки меда, 200 грамм сливочного масла, 4 яйца, полстакана муки, 1 банка сгущенного молока, 1 чайная ложка разрыхлителя, грецкие орехи, полплитки шоколада.

5:887

 

5:896

Приготовление:

5:928

Отделяем желтки от белков; мед добавляем в желтки, взбиваем, добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем блендером на низкой скорости; взбиваем белки крепко, аккуратно добавляем в желтковое тесто, медленно перемешиваем; на противень стелим пергамент, выливаем на пергамент не слишком тонкий слой теста, отправляем в духовку на 5-7 мин. при температуре 200оС; достаем корж, переворачиваем на чистое полотенце или ткань, снимаем бумагу, сворачиваем корж с полотенцем и оставляем на 10 минут; взбиваем сгущенное молоко со сливочным маслом; разворачиваем рулет и намазываем кремом, оставив немного крема для верха и боков; сворачиваем рулет, смазываем бока и верх кремом; натираем шоколад и дробим орехи, посыпаем ими верх рулета.

5:2251



big.jpeg#20236414775

6:503

С праздником, и медового вам настроения !

6:584
Рождественское печенье с цукатами
Рождественское печенье с цукатами
Рождественское печенье с цукатами
01.11.16 Праздничные блюда
  У рождественских и новогодних праздников есть свои запахи. Это яркий запах корицы, кардамона, цитрусовых. А у моих детей праздники ассоциируются с ванилью. Дети
Кулинарный шедевр - яблоко в тесте
Кулинарный шедевр - яблоко в тесте
Кулинарный шедевр - яблоко в тесте
15.08.21 Десерты / Праздничные блюда
  Яблоко, тесто и немного фантазии, и у Вас получится шикарный десерт! Попробуйте сделать и удивить своих гостей!   Вам потребуется: Яблоко – 1 шт  Изюм – 1 чайная
5 рецептов на Маковей
5 рецептов на Маковей
5 рецептов на Маковей
13.08.16 Праздничные блюда
  Яблочный пирог с маком     Порадуй своих близких замечательным пирогом.   Ингредиенты Для теста 300 г муки 150 г сливочного масла 150 г

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать