Нежная творожная пасха с орехами и цукатами
21.04.2022 551 0

Нежная творожная пасха с орехами и цукатами

Пасхальные блюда
В закладки

1:502

 

1:507
Эта нежная, ароматная Пасха станет украшением Пасхального стола. Готовится она просто, а получается очень-очень вкусной.
В начинке можно использовать любые орехи, цукаты, сухофрукты, по вкусу.

 

1:867

Ингредиенты

1:898
  • 1 кг творога (9-20%)
  • 200 г сливочного масла
  • 5 яиц
  • 200 г сахара
  • палочка ванили или 1 ч.л. ванильного сахара
  • 400 мл сливок (10-20%)
  • 100 г орехов (любых по вкусу)
  • 100 г изюма
  • 100 г цукатов

2:1722



 

2:4

Приготовление:

2:40

 
Из указанного количества ингредиентов получаются 2 пасхи, высотой 10 см, диаметром 12 см.

2:205

Творог протереть через сито, либо пропустить через мясорубку.

2:323

 

2:328

3:834

 

3:839

Добавить размягченное (не топленое) масло, перемешать.

3:941

 

3:946

4:1452

 

4:1457

Палочку ванили разрезать, вынуть семена.

4:1534



 

4:4

5:510

 

5:515

Яйца взбить с сахаром.

5:558

 

5:563

6:1069

 

6:1074

Добавить сливки, перемешать

6:1128

 

6:1133

7:1639



 

7:4

Добавить семена ванили (если Вы используете ванильный сахар, его надо добавить тоже на этом этапе).

7:187

 

7:192

8:698

 

8:703

Поставить массу на средний огонь, довести до кипения и варить, при постоянном помешивании, до тех пор, пока масса не начнет густеть (я варила 3 минуты после закипания).
Затем массу немного остудить.

8:1064

 

8:1069

9:1575

 

9:4

Орехи мелко порубить.

9:46

 

9:51

10:557

 

10:562

Если цукаты крупные, их надо нарезать

10:633

 

10:638

11:1144

 

11:1149

Смешать творог, цукаты, орехи, изюм (изюм предварительно надо вымыть и высушить).

11:1298

 

11:1303

12:1809



 

12:4

В творог добавить яичную массу, перемешать.

12:86

 

12:91

13:597

 

13:602

Пасочницу застелить марлей, сложенной в 2-3 слоя. 
Края марли должны свисать.

13:744

 

13:749

14:1255

 

14:1260

Выложить творожную массу в пасочницу.
Если пасочницы нет, можно использовать новый цветочный горшок или дуршлаг.

14:1471

 

14:1476

15:1982



 

15:4

Края завернуть.
Форму поставить в тарелку или миску, так как будет стекать сыворотка.

15:163

 

15:168

16:674

 

16:679

Поставить груз (я использовала 3-х литровую банку, наполненную водой, банку закрыть крышкой).
Форму вместе с грузом поставить в холодильник на 12 часов.
Затем края марли убрать, форму перевернуть, убрать марлю.

16:1062

 

16:1067

17:1571




Украсить пасху по вкусу.

17:48

 

17:53

18:557

 

18:566
Пять рецептов вкуснейшей творожной пасхи
  Пасха у православных христиан имеет различные рецепты приготовления, но традиционно она должна представлять собой массу из творога, выполненную в виде конуса или
Два способа приготовления творожной пасхи! (полезные советы)
  Творожная пасха — особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году — на праздник Пасхи. Оригинальная форма пасхи — усечённая
Нежная творожная пасха - простой рецепт
  Эта нежная, ароматная Пасха станет украшением Пасхального стола. Готовится она просто, а получается очень-очень вкусной. В начинке можно использовать любые орехи,

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать