Дофине - картофельный цветок с сыром
13.10.2021 3 153 0

Дофине - картофельный цветок с сыром

Овощи
В закладки

 

1:504

 

1:509

Дофине - историческая область Франции. Какое отношение она имеет к рецепту запеченного с сыром картофеля, нам неизвестно. Но, надо отметить, что выглядит картофель «Дофине» очень красиво, хотя рецепт приготовления очень простой! Минимум ингредиентов  и усилий, и картофельный цветок с сыром готов! Такую красоту можно подать на стол не только в будни, но и в праздники!

1:1186

 

1:1191

2:1695



 

2:4

3:508

 

3:513

Ингредиенты:

3:541

- 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины

3:627

- 9 ч. л. сливочного масла

3:673

- 9 пластинок сыра голландского или Гауда толщиной 5 мм

3:774

- соль и молотый перец по вкусу

3:832

 

3:837

Приготовление:

3:869

 

3:876

4:1382

 

4:1387

Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.

4:1616




По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1 см.

4:244


Посолить, поперчить, внутрь каждой картофелины положить по 1 ч. л. масла,

4:379


По желанию, можно вложить в разрезы немного чеснока.

4:479


Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями.

4:596

4:599

5:1103


Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.

5:1208


Запекать в предварительно разогретой до 180 гр. С духовке около 45-50 минут - до готовности картофеля.

5:1391

 

5:1396

6:1900




Подать на стол горячим, посыпав укропом. Или нарезанный укроп подать отдельно.

6:147

 

6:152

7:656

 

7:661

Можно посыпать зеленью и мелко нарезанным чесноком.

7:759

 

7:764

8:1268

 

8:1273
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом совсем не
Картофель с сыром - быстрый ужин!
  Ингредиенты: 1 кг картофеля (среднего размера) 100 г сыра (твердого) 1 ст.л. панировочных сухарей 50 г сливочного масла  Приготовление: Картофель
Картофель в одежке.
  Ингредиенты: 8-10 картошек средней величины (не крупных) 16-20 полосок бекона Для соуса: 25г масла сливочного, 1 ст.ложка муки, 1/4 л. бульона (можно

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать