Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Овощи

    Дофине - картофельный цветок с сыром

    2 416

     

    1:504

     

    1:509

    Дофине - историческая область Франции. Какое отношение она имеет к рецепту запеченного с сыром картофеля, нам неизвестно. Но, надо отметить, что выглядит картофель «Дофине» очень красиво, хотя рецепт приготовления очень простой! Минимум ингредиентов  и усилий, и картофельный цветок с сыром готов! Такую красоту можно подать на стол не только в будни, но и в праздники!

    1:1186

     

    1:1191

    2:1695



     

    2:4

    3:508

     

    3:513

    Ингредиенты:

    3:541

    - 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины

    3:627

    - 9 ч. л. сливочного масла

    3:673

    - 9 пластинок сыра голландского или Гауда толщиной 5 мм

    3:774

    - соль и молотый перец по вкусу

    3:832

     

    3:837

    Приготовление:

    3:869

     

    3:876

    4:1382

     

    4:1387

    Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.

    4:1616




    По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1 см.

    4:244


    Посолить, поперчить, внутрь каждой картофелины положить по 1 ч. л. масла,

    4:379


    По желанию, можно вложить в разрезы немного чеснока.

    4:479


    Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями.

    4:596

    4:599

    5:1103


    Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.

    5:1208


    Запекать в предварительно разогретой до 180 гр. С духовке около 45-50 минут - до готовности картофеля.

    5:1391

     

    5:1396

    6:1900




    Подать на стол горячим, посыпав укропом. Или нарезанный укроп подать отдельно.

    6:147

     

    6:152

    7:656

     

    7:661

    Можно посыпать зеленью и мелко нарезанным чесноком.

    7:759

     

    7:764

    8:1268

     

    8:1273
    • Не нравится
    • +4
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

    Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

    Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом
    Картофель с сыром - быстрый ужин!

    Картофель с сыром - быстрый ужин!

      Ингредиенты: 1 кг картофеля (среднего размера) 100 г сыра (твердого) 1 ст.л. панировочных сухарей 50 г сливочного масла  Приготовление:
    Картофель в одежке.

    Картофель в одежке.

      Ингредиенты: 8-10 картошек средней величины (не крупных) 16-20 полосок бекона Для соуса: 25г масла сливочного, 1 ст.ложка муки, 1/4 л.

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 114
    Пользователей: 1
    Гостей: 113
    investClails
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc