Мешочки Деда Мороза - новогодняя курочка
16.12.2018 3 444 0

Мешочки Деда Мороза - новогодняя курочка

Новогодние рецепты
В закладки

1:502

 

1:507

Новогодняя курочка в мешочке из теста - простое в приготовлении, вкусное и красивое блюдо. Такая порционная подача выгодно смотрится на тарелке. Тесто полностью пропитывается соками начинки, сыр плавится, заполняя мешочек, оливки придают пикантную нотку, а завершает этот "букет" -  буйство ароматов ананаса.

Начинка может быть любая, например, сыр и лук репчатый, грибы и лук репчатый или такая, какую я предлагаю Вам в моём рецепте. Можно приготовить это блюдо и без начинки, просто завернуть голень в тесто, тоже будет очень вкусно!

1:1483

 

1:1488



Общее время приготовления — 45 минут. Количество порций — 9.

Ингредиенты:

2:2130



  • Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
  • Голень куриная — 9 шт.
  • Сыр твёрдых сортов — 70 г
  • Оливки (маслины) — 25 г
  • Ананасы консервированные — 100 г


Способ приготовления:

1. Куриную голень хорошо помыть, приготовить на пару в мультиварке или отварить.
 

2:449

 

3:958

2. Тесто разморозить при комнатной температуре. Разрезать на 10 частей. 9 частей для мешочков, 1 часть для бантиков.
Квадратики должны получится не слишком маленькими, примерно 9х9 см.
 

3:1294

 

4:1803



3. Сыр натереть на тёрке, оливки и ананасы мелко порезать.
 

4:109

 

5:618

4. На квадратик из теста выложить 1 столовую ложку начинки, поставить сверху голень и поднять края теста кверху. Слегка соединить тесто.

5:867

 

5:872

 

6:1381

5. Завязать верёвочкой из теста, словно бантиком, мешочек вокруг голени.

6:1514



 

6:4
 

 

8:1022

6. Лист смочить ледяной водой. Выложить мешочки на противень. Выпекать при температуре 220 С в течение 5-7 минут, затем уменьшить температуру до 180 С и допекать 15-20 минут до золотистого цвета.

8:1365

8:1368


 

9:1876

7. Вынуть мешочки из духовки, дать немного остыть и можно подавать на стол.

9:136

 

9:141

10:645

 
Хрустящее тесто, влажная начинка с необычным сочетанием куриного мяса, ананаса, оливок и расплавленного сыра. Блюдо самодостаточное, поэтому гарнира не понадобится.

10:955

 

10:960
 
Пицца
Пицца
Пицца "Новогодняя" - красиво и вкусно
20.12.18 Новогодние рецепты
  Вот такая пицца может украсить Ваш праздничный стол. Интересное оформление в виде елочек обязательно вызовет восторг Ваших гостей. Приглашаю посмотреть мастер-класс от
Новогодний пирог
Новогодний пирог
Новогодний пирог "Финиковая елка"
06.12.18 Новогодние рецепты
  Ну какой Новый Год без елочки? Испеките вкусный пирог "Финиковая елка", который готовится легко, выглядит, как елочка, и будет прекрасным украшением для праздничного
Оригинальная новогодняя закуска «Снежинки»
    Новогодняя закуска "Снежинки"- это не только сказочно красиво, но и вкусно! Такая  закуска создаст атмосферу настоящего праздника на новогоднем столе. Я хочу

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать