Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Новогодние рецепты

    Новогодний пирог "Финиковая елка"

    1 482

    1:505

     

    1:515

    Тесто слоеное (замороженное дрожжевое, 1 упаковка из 2 пластин) — 500 г
    Финики — 300 г
    Орехи (грецкие и фундук) — 100 г
    Апельсин (цедра и сок) — 1 шт
    Масло растительное — 1 ст. л.
    Яйцо — 1 шт

    1:874

     

    1:884

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

    1:917

     

    1:927

    Финики освободить от косточек. Снять с апельсина цедру мелкой теркой. Подготовить орехи.

    1:1093

     

    1:1103

    Новогодний пирог

    2:1608



     

    2:9

    Ингредиенты начинки измельчить - я воспользовалась мясорубкой. Можно просто мелко порезать ножом или применить блендер.

    2:234

     

    2:244

    4121583_973588_44045640x480 (640x480, 132Kb)

    В начинку добавить ложку масла, цедру и сок половинки апельсина. Тщательно перемешать до получения пластичной пасты (возможно, потребуется еще немного сока).

    Слоеное тесто разморозить и раскатать, присыпая мукой, до увеличения площади листа в 2-2,5 раза. Сложить оба листа и острым ножом вырезать заготовку.

    3:1313

     

    3:1323

    4121583_973633_81326640x480 (640x477, 132Kb)

    Одну заготовку переложить на пергамент и распределить по ней начинку влажными руками.

    4:1990



     

    4:9

    4121583_973634_83481640x480 (640x477, 140Kb)

    Наложить сверху вторую заготовку и скрутить жгутами "ветки" будущей елочки. У меня осталось немного начинки - я распределила ее по "стволу" и накрыла полоской из остатков теста.

    5:839

     

    5:849

    4121583_973636_87692640x480 (640x477, 108Kb)

    Сформированный пирог смазать яйцом ("ствол" можно присыпать кунжутом или сахаром) и выпекать в духовке при 180 градусах 25-30 минут до подрумянивания.

    6:1625



     

    6:9

    Новогодний пирог

    7:514


    "Веточки" готовой "финиковой елки" легко отделяются от "ствола" - это вкусные хрустящие рогалики.

    7:694

    А "ствол" можно разрезать на пироженки с двойной начинкой (для самых терпеливых). Рекомендую!

    7:866

     

    7:876

    Новогодний пирог

    8:1381


    А из обрезков теста и полбанки ананасовых "шайбочек" советую приготовить печеньки.

    8:1538

    Для этого разрезать тесто (удобно ножницами) на полоски в 1 см шириной, обмотать кольца ананасов, оставляя кончики снизу, посыпать сахаром и запечь).

    8:272

     

    8:282

    4121583_973694_82459640x480 (640x477, 107Kb)

    9:787

     

    9:797

    4121583_973693_39715640x480 (640x477, 129Kb)

    P.S. Тесто для такого пирога можно взять любое, да и начинки можно менять по своему вкусу (вареная сгущенка; масло с сахаром и корицей; цедра, сахар и молотые орехи; густой джем). Можно сделать и не сладкий вариант.

    10:1690



    Приятного аппетита и хорошего настроения!

    10:80

     

    10:90

    ЖЕНСКИЙ БЛОГ РУ

    10:122

     

    10:135

    Сохранить

    10:159

    Сохранить

    10:183
    • Не нравится
    • +16
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Новогодние пирожные

    Новогодние пирожные "Шишки"

      Ингредиенты: — 125 мл молока — 125 г сливочного масла — 1 яйцо — 3 ст.л. сахара — 150 г грецких орехов — 1
    Закуска для новогоднего стола «Снежинки» !

    Закуска для новогоднего стола «Снежинки» !

    Новогодняя закуска "Снежинки", это так вкусно и по волшебному красиво.     Эта закуска создаст атмосферу настоящего праздника на

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 24
    Пользователей: 0
    Гостей: 24
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc