Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Новогодние рецепты

    Новогодний пирог "Финиковая елка"

    1 945

    1:502

    1:505

    Ну какой Новый Год без елочки? Испеките вкусный пирог "Финиковая елка", который готовится легко, выглядит, как елочка, и будет прекрасным украшением для праздничного стола!

    1:821

     

    1:826

    Ингреденты:

    1:854

     

    1:859

    Тесто слоеное (замороженное дрожжевое, 1 упаковка из 2 пластин) — 500 г
    Финики — 300 г
    Орехи (грецкие и фундук) — 100 г
    Апельсин (цедра и сок) — 1 шт
    Масло растительное — 1 ст. л.
    Яйцо — 1 шт

    1:1193

     

    1:1198

    Приготовление:

    1:1234

     

    1:1239

    Финики освободить от косточек. Снять с апельсина цедру мелкой теркой. Подготовить орехи.

    1:1404

     

    1:1409

    Новогодний пирог

    2:1913



     

    2:4

    Ингредиенты начинки измельчить - я воспользовалась мясорубкой. Можно просто мелко порезать ножом или применить блендер.

    2:228

     

    2:233

    4121583_973588_44045640x480 (640x480, 132Kb)

    В начинку добавить ложку масла, цедру и сок половинки апельсина. Тщательно перемешать до получения пластичной пасты (возможно, потребуется еще немного сока).

    Слоеное тесто разморозить и раскатать, присыпая мукой, до увеличения площади листа в 2-2,5 раза. Сложить оба листа и острым ножом вырезать заготовку.

    3:1299

     

    3:1304

    4121583_973633_81326640x480 (640x477, 132Kb)

    Одну заготовку переложить на пергамент и распределить по ней начинку влажными руками.

    4:1969



     

    4:4

    4121583_973634_83481640x480 (640x477, 140Kb)

    Наложить сверху вторую заготовку и скрутить жгутами "ветки" будущей елочки. У меня осталось немного начинки - я распределила ее по "стволу" и накрыла полоской из остатков теста.

    5:832

     

    5:837

    4121583_973636_87692640x480 (640x477, 108Kb)

    Сформированный пирог смазать яйцом ("ствол" можно присыпать кунжутом или сахаром) и выпекать в духовке при 180 градусах 25-30 минут до подрумянивания.

    6:1611



     

    6:4

    Новогодний пирог

    7:508


    "Веточки" готовой "финиковой елки" легко отделяются от "ствола" - это вкусные хрустящие рогалики.

    7:687

    А "ствол" можно разрезать на пироженки с двойной начинкой (для самых терпеливых). Рекомендую!

    7:858

     

    7:863

    Новогодний пирог

    8:1367


    А из обрезков теста и полбанки ананасовых "шайбочек" советую приготовить печеньки.

    8:1523

    Для этого разрезать тесто (удобно ножницами) на полоски в 1 см шириной, обмотать кольца ананасов, оставляя кончики снизу, посыпать сахаром и запечь).

    8:271

     

    8:276

    4121583_973694_82459640x480 (640x477, 107Kb)

    9:780

     

    9:785



    P.S. Тесто для такого пирога можно взять любое, да и начинки можно менять по своему вкусу (вареная сгущенка; масло с сахаром и корицей; цедра, сахар и молотые орехи; густой джем). Можно сделать и не сладкий вариант.

    10:1676



     

    10:4

    11:508

     

    11:513

    Приятного аппетита и хорошего настроения!

    11:593

     

    11:598
    • Не нравится
    • +17
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Новогодние пирожные

    Новогодние пирожные "Шишки"

      Ингредиенты: — 125 мл молока — 125 г сливочного масла — 1 яйцо — 3 ст.л. сахара — 150 г грецких орехов — 1
    Закуска для новогоднего стола «Снежинки» !

    Закуска для новогоднего стола «Снежинки» !

        Новогодняя закуска "Снежинки", это и вкусно, и по-волшебному красиво!тЭта закуска создаст атмосферу настоящего праздника на новогоднем столе. Я хочу

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 73
    Пользователей: 0
    Гостей: 73
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc