Новогодний пирог
06.12.2018 3 499 0

Новогодний пирог "Финиковая елка"

Новогодние рецепты
В закладки

1:502

1:505

Ну какой Новый Год без елочки? Испеките вкусный пирог "Финиковая елка", который готовится легко, выглядит, как елочка, и будет прекрасным украшением для праздничного стола!

1:821

 

1:826

Ингреденты:

1:854

 

1:859

Тесто слоеное (замороженное дрожжевое, 1 упаковка из 2 пластин) — 500 г
Финики — 300 г
Орехи (грецкие и фундук) — 100 г
Апельсин (цедра и сок) — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт

1:1193

 

1:1198

Приготовление:

1:1234

 

1:1239

Финики освободить от косточек. Снять с апельсина цедру мелкой теркой. Подготовить орехи.

1:1404

 

1:1409

Новогодний пирог

2:1913



 

2:4

Ингредиенты начинки измельчить - я воспользовалась мясорубкой. Можно просто мелко порезать ножом или применить блендер.

2:228

 

2:233

4121583_973588_44045640x480 (640x480, 132Kb)

В начинку добавить ложку масла, цедру и сок половинки апельсина. Тщательно перемешать до получения пластичной пасты (возможно, потребуется еще немного сока).

Слоеное тесто разморозить и раскатать, присыпая мукой, до увеличения площади листа в 2-2,5 раза. Сложить оба листа и острым ножом вырезать заготовку.

3:1299

 

3:1304

4121583_973633_81326640x480 (640x477, 132Kb)

Одну заготовку переложить на пергамент и распределить по ней начинку влажными руками.

4:1969



 

4:4

4121583_973634_83481640x480 (640x477, 140Kb)

Наложить сверху вторую заготовку и скрутить жгутами "ветки" будущей елочки. У меня осталось немного начинки - я распределила ее по "стволу" и накрыла полоской из остатков теста.

5:832

 

5:837

4121583_973636_87692640x480 (640x477, 108Kb)

Сформированный пирог смазать яйцом ("ствол" можно присыпать кунжутом или сахаром) и выпекать в духовке при 180 градусах 25-30 минут до подрумянивания.

6:1611



 

6:4

Новогодний пирог

7:508


"Веточки" готовой "финиковой елки" легко отделяются от "ствола" - это вкусные хрустящие рогалики.

7:687

А "ствол" можно разрезать на пироженки с двойной начинкой (для самых терпеливых). Рекомендую!

7:858

 

7:863

Новогодний пирог

8:1367


А из обрезков теста и полбанки ананасовых "шайбочек" советую приготовить печеньки.

8:1523

Для этого разрезать тесто (удобно ножницами) на полоски в 1 см шириной, обмотать кольца ананасов, оставляя кончики снизу, посыпать сахаром и запечь).

8:271

 

8:276

4121583_973694_82459640x480 (640x477, 107Kb)

9:780

 

9:785



P.S. Тесто для такого пирога можно взять любое, да и начинки можно менять по своему вкусу (вареная сгущенка; масло с сахаром и корицей; цедра, сахар и молотые орехи; густой джем). Можно сделать и не сладкий вариант.

10:1676



 

10:4

11:508

 

11:513

Приятного аппетита и хорошего настроения!

11:593

 

11:598
Нежный рассыпчатый апельсиновый кекс
Нежный рассыпчатый апельсиновый кекс
Нежный рассыпчатый апельсиновый кекс
10.01.19 Выпечка. Тесто / Новогодние рецепты
  Хочу предложить вам рецепт вкусного нежного апельсинового кекса. Растительное масло, йогурт и крахмал придают выпечке нежность и рассыпчатость. Апельсиновый сок входит
Апельсиновый пирог с кусочками молочного шоколада
Апельсиновый пирог с кусочками молочного шоколада
Апельсиновый пирог с кусочками молочного шоколада
25.12.18 Новогодние рецепты / Праздничные блюда
     Это самый новогодний пирог! Аромат и вкус цитрусовых настолько гармонирует со вкусом шоколада, что попробовав кусочек такого пирога, невозможно удержаться, чтобы не
Новогодний пирог в виде Петуха
Новогодний пирог в виде Петуха
Новогодний пирог в виде Петуха
30.12.16 Выпечка. Тесто / Новогодние рецепты
  Этот пирог в форме петуха я пекла из покупного замороженного теста (но можно и из другого слоеного или обычного дрожжевого). Вкусно, быстро и несложно.   Нам

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать