Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Новогодние рецепты

    Съедобные новогодние подарки и украшения на елку

    15 778

    1:502

     

    1:507

    Украшенная ёлка, запах мандаринов, продукты для праздничного стола, ожидающие своего часа в холодильнике – что еще нужно для новогоднего настроения?

    1:786

    Если в семье есть маленькие дети или вам самим хочется новогодней сказки, этого мало. Нужно еще подумать о сладких подарках и сюрпризах для гостей и всех родных и дорогих вам людей.

    1:1121

     

    1:1126

    2:1632



     

    2:4

    Можно, конечно, пойти в магазин и накупить готовых подарочных наборов с конфетами, но это так скучно.

    2:193

     

    2:198

    Гораздо интереснее приготовить подарки и сладости на новогодний стол своими руками.

    2:360

     

    2:365

    3:871


    А уж как все будут рады, когда вместо дежурных конфет получат от вас съедобные новогодние поделки в подарок! 

    3:1076

     

    3:1081

    4:1587



     

    4:4

    Смотрите идеи и рецепты, с которыми даже начинающий кулинар-кондитер сможет удивить своих родных и друзей симпатичными новогодними сладостями собственного изготовления.

    4:323

     

    4:328

    Новогоднее печенье

     

    4:377


    5:884

     

    5:889

     

    5:900

    Самое простое, что можно приготовить на новогодний стол, на елку или в подарок – испечь печенье!

    5:1081

     

    5:1086

    Отправляйтесь в магазин посуды и найдите там формочки для печенья в виде звёзд, снежинок, ёлок, снегурочек, оленей, лошадей и прочих фигурок, ассоциирующихся с зимой и Новым годом. Если есть формы разных размеров, берите все – маленькими формочками удобно делать отверстия внутри больших.

    5:1621



     

    5:4

    Не забудьте захватить корнетик (кондитерский мешок) с разными насадками. Это один из главнейших инструментов для украшения сладостей.

    5:257

     

    5:262

    6:768

     

    6:773

    Готовить и украшать печенье можно за несколько дней до праздника.

    6:899

     

    6:904

    Пряники-полумесяцы

     

    6:953

    7:1459

     

    7:1464

    Ингредиенты:
    200 г муки,
    100 г сливочного масла,
    3 ст.л. тёплой воды,
    щепотка соли.

    7:1616


    Для начинки:
    200 г миндаля или фундука
    100 г сахара
    30 г растопленного масла
    1 ст.л. апельсинового ликёра
    1 ч.л. молотой корицы
    сахарная пудра для украшения.

    7:288

     

    7:293

    Приготовление:
    Для теста смешайте в комбайне муку, соль, воду и растопленное масло.

    7:455

    Хорошо промесите, соберите в комок и оставьте при комнатной температуре.

    7:594

    Орехи измельчите в комбайне вместе с сахаром, добавьте корицу, ликёр и растопленное масло и тщательноперемешайте.

    7:809

    Мокрыми руками слепите из начинки маленькие колбаски, зачерпывая ее чайной ложкой. Тесто разделите на столько же кусочков и очень тонко раскатайте.

    7:1086

    Положите на каждый кусочек теста начинку, сверните и придайте форму полумесяца. Выложите пряники на противень и выпекайте 15 минут при 150°С.

    7:1346

    Готовые пряники должны остаться светлыми.

    7:1429

    Посыпьте их сахарной пудрой

    7:1485

     

    7:1490

     

    7:1495

    Пожалуй, самый зимний десерт – это безе.

    7:1575



    Безе

     

    7:21

    8:527

     

    8:532

    Ингредиенты
    5 белков,
    300 г сахара
    1 пакетик ванильного сахара
    Красители – по желанию.

    8:698

     

    8:703

    Приготовление:
    Белки взбейте в прочную пену, постепенно добавьте сахар и взбивайте до получения плотной массы. Положите её в корнетик и отсадите капельки одинакового размера.

    8:1035

    Выпекайте при температуре 120°С около часа.

    8:1118

    Проверить готовность безе можно, постучав по ним – звук должен быть сухим и шуршащим.

    8:1279

    Окрасить безе можно, добавив в белки свекольный или ягодный сок, сироп или искусственный краситель.

    8:1467

     

    8:1472

    Безе легко готовить и приятно дарить. А если использовать разные насадки и красители, можно приготовить множество симпатичных цветных новогодних сладостей.

    8:1769



     

    8:4

    9:510

     

    9:515

    10:1021

     

    10:1026

    11:1532



     

    11:4

    12:510

     

    12:515

    13:1021

     

    13:1026

    14:1532

     

    14:4

    15:510

     

    15:515

    16:1021

     

    16:1026

    17:1532



     

    17:4

    18:510

     

    18:515

    Если не хотите разжигать духовку, приготовьте домашние конфеты. Они вполне смогут соперничать по вкусу с конфетами из магазина, а если уложить их в красивую коробку и украсить глазурью или кремом, домашние конфеты принесут больше радости, чем банальные магазинные ассорти.

    18:1025

     

    18:1030

    Есть много рецептов домашних конфет: на основе пирожного картошка, из халвы, из перемолотых фиников, сухофруктов и орехов. Мы предлагаем приготовить на Новый год вкусные шоколадные трюфели.

    18:1386

     

    18:1391

    Трюфели

     

    18:1419

    19:1925



     

    19:4

    Ингредиенты:
    200 г горького шоколада (75% какао)
    200 г жирных сливок (35% жирности)
    25 г сливочного масла
    2 ст.л. апельсинового ликёра или рома,
    какао-порошок, молотые орехи, сахарная пудра для обсыпки

    19:365

     

    19:370

    Приготовление:
    Сливки вскипятите, вылейте на ломаный мелкими кусками шоколад, размешайте до расплавления шоколада и получения гладкой массы.

    19:641

    Добавьте мелко нарезанное сливочное масло, снова размешайте до его растворения, влейте алкоголь, остудите до комнатной температуры и поставьте в холодильник на 8-10 часов.

    19:958

    Холодную шоколадную массу зачерпывайте холодной чайной ложкой, формируйте шарики и панируйте в какао-порошке, орехах или сахарной пудре. Это удобно делать в латексных перчатках.

    19:1292

    Еще проще сделать трюфели в форме кубиков. Для этого вылейте тёплую шоколадную массу в прямоугольную форму, застеленную пергаментом, поставьте в холодильник, затем нарежьте тонким холодным ножом и обваляйте в какао.

    19:1693



     

    19:4


    20:511

     

    20:516

    Трюфели можно украсить шоколадной глазурью. Для этого положите в миску мелко наломанную плитку молочного или белого шоколада, добавьте 50 г сливочного масла, растопите в микроволновке или на водяной бане, размешайте и полейте конфеты.

    20:952

     

    20:957

    Съедобная настольная елочка в подарок

     

    20:1042

    21:1548

     

    21:4

    Нам потребуется:

    21:42

    Здесь приведено количество продуктов для одной елочки. Следовательно, умножайте на.. количество детей:

    21:236

    -20 г шоколада или шоколадной глазури

    21:308

    -Конфетки в глазури (типа M&M`s) либо миндальные лепестки

    21:421

    -1 плитка шоколада

    21:459

    -Сливочное печенье с шоколадной начинкой

    21:540

    -Жевательный мармелад в форме мишек (например, Haribo)

    21:638

    -Серебряные и золотые шарики для украшения

    21:722

    -Цветная кондитерская посыпка

    21:783

    -Измельченный миндаль

    21:829

    -Сахарная пудра

    21:863

    -Лимонный сок

    21:893

    -Яичный белок

    21:923

    -Зеленый пищевой краситель

    21:978

     

    21:983

    Приготовление:

    21:1019

    1.Из бумаги, сложив ее в два раза, сделайте маленькие кулечки и зафиксируйте скотчем

    21:1177

     

    21:1182

    2.Поставьте кулечки в упаковку из-под яиц.

    21:1263

     

    21:1268

    3.Растопите шоколад. Полейте немного на дно кулечка. Сверху положите конфетки в глазури либо миндаль, затем вылейте оставшуюся часть шоколада.

    21:1534



     

    21:4

    4. Оставьте застывать, после чего аккуратно снимите бумагу.

    21:116

     

    21:121

    22:627

     

    22:632

    5.Из сахарной пудры, белка, лимонного сока сделайте глазурь. Разделите ее на две части, в одну из которых добавьте зеленый краситель. Покройте зеленой глазурью получившиеся шоколадные конусы.

    22:987

     

    22:992

    6. Аккуратно обмакните в глазурь колотый миндаль и «приклейте» его к елочкам. Пока глазурь не застыла, прикрепите золотые и серебряные шарики.

    22:1257

     

    22:1262

    7.Белой глазурью прикрепите елочки к круглым печеньям, ею же «нарисуйте» снег, украсив его цветной посыпкой.

    22:1465

     

    22:1470

    8.Посадите под елочкой двух медвежат из мармелада, перед ними положите по конфетке M&M`s и нарисуйте на них ленточки – как будто перед мишками лежим по маленькому подарочку.

    22:1796



    Оставьте всё застывать.

    22:49

     

    22:54

    23:560

     

    23:565

    Если вы заботитесь о здоровье своей семьи и гостей, сделайте им двойной подарок: красивые, вкусные и очень полезные сладости! Нарядите ими елку, разложите по блестящим коробочкам и пакетикам - и Новый год станет для всех вас сказочным праздником со вкусом детства!

    23:1052

     

    23:1057

    24:1563



     

    24:4

    Вам в помощь идеи - бесподобные поделки из печенья!

    24:105

     

    24:110

    25:614

     

    25:619

    26:1123

     

    26:1128

    27:1632

     

    27:4

    28:508

     

    28:513

    29:1017

     

    29:1022

    30:1526



     

    30:4

    31:508

     

    31:513

    32:1017

     

    32:1022

    33:1526



     

    33:4

    34:508

     

    34:513

    35:1017

     

    35:1022

    36:1526



     

    36:4

    37:508

     

    37:513

    38:1017

     

    38:1022

    39:1526

     

    39:4

    40:508

     

    40:513

    41:1017

     

    41:1022

    42:1526



     

    42:4

    43:508

     

    43:513

    43:516

     

    43:521

     

    43:526

    До Нового года времени еще достаточно - дерзайте!!!

    43:620

     

    43:625

    44:1129
    • Не нравится
    • +23
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Закуска

    Закуска "Новогодние елочки"

      Готовясь к новогодним праздникам, каждый старается приобрести и красиво украсить новогоднюю елку и свой дом. А можно украсить елочками из овощей, фруктов,
    Как испечь десерт

    Как испечь десерт "Елочка"!

    Нашла интересный рецепт и очень замечательную идею   "Как сделать торт ШОКОЛАДНАЯ ЁЛКА своими руками в домашних условиях".   Такая ёлка будет

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    1. Предновогодняя суета это и есть для меня праздник.  А когда уже часы пробьют 12 ....     грустно становится... ушли праздничные хлопоты, остается радость что будет другой новый год   


    2. Ленуся,чудесный пост!!!026 Спасибо за вкусности!!!001058


    3. Благодарю, дорогая!! 015 Я старалась собрать все, что нашла!!!))) Думаю, хорошая шпаргалочка получилась, сама буду заглядывать перед Новым годом)))


    4. Идеи просто-СУПЕР! Спасибо большое, Лена.


    5. Лариса Иванова, очень рада быть полезной!!!015


    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 70
    Пользователей: 0
    Гостей: 70
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc