Домашний лимончелло - рецепт лимонного ликера
16.12.2016 4 151 0

Домашний лимончелло - рецепт лимонного ликера

Напитки
В закладки

1:505

 

1:515

Порадуйте гостей на Новый год оригинальным ароматным спиртным напитком. Лимончелло - это популярный итальянский лимонный ликер, который настаивается на кожуре лимонов, поэтому для приготовления напитка используются только свежие ароматные лимоны. 

1:985

 

1:995

Существует две разновидности ликера лимончелло: классический и крем-ликер. Для приготовления классического Лимончелло используется вода, которая для крем-ликера заменяется молоком. Кроме того, в рецепт Лимончелло также входит сахар и спирт высшего качества.

2:1986



Традиционно лимончелло готовится около 3 месяцев, но в домашних условиях время приготовления обычно сокращается в среднем до 15 дней.

2:248

 

2:258

Ингредиенты:

2:291

● 5 крупных лимонов,

2:333

● 0,7 л водки,

2:361

● 0,5 кг сахара,

2:393

● 0,5 л воды,

2:419

● 1 банка с крышкой (объемом 1 литр),

2:488

● 1 бутылка (объемом 1-1,5 литра)

2:548

 

2:558

Приготовление:

2:595

 1. Хорошо вымойте лимоны. Аккуратно, стараясь не задевать белую пленку, счистите с них цедру. Проще всего это сделать при помощи овощечистки.

2:862

 

2:872

2. Сложите всю цедру в банку и залейте водкой. Закройте банку крышкой и поставьте в холодильник или в любое другое прохладное темное место на 5 дней.

2:1146

 

2:1156

3. На шестой день настойку нужно процедить, отделив жидкость от цедры.

2:1288

 

2:1298

4. В отдельную кастрюльку влейте воду и всыпьте сахар. Нагревайте на плите до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Постоянно помешивайте. Готовый сахарный сироп полностью остудите.

2:1649



 

2:9

5. Смешайте сахарный сироп и лимонную настойку. Перемешайте, перелейте в бутылку и поставьте в холодильник еще на 2-3 дня.

2:233

 

2:243

6. Подавайте лимончелло в предварительно замороженных в морозильной камере высоких рюмках.

2:416

 

2:426
004-07 (700x525, 152Kb)

Сохранить

3:960
Как сделать настойку
  Приготовить настойку "Домашний коньяк" совсем не сложно, и обойдется вам такой коньяк значительно дешевле в плане здоровья и денег. А если вы будете использовать
Вкусная наливка из ягод - простой рецепт
  Сладкая и вкусная ягодная наливка, вобравшая в себя весь сок, набранный за лето, становится уже не просто алкоголем, а вкуснейшим, изысканным напитком домашнего
Готовим
  Ликер "Бэйлис", созданный ирландскими мастерами, нравится очень многим людям! Рецепт настоящего "Бэйлиса" производители, конечно, хранят за семью печатями. Но домашние

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать