Курочка в ажуре - вкуснейший ужин и в будни, и в праздник!
Мясо
В закладки
Название этого блюда полностью соответствует его вкусу и виду - приготовишь такую курочку, и все будет в ажуре! Все, кто её попробует, будут в восторге!
Нам понадобится:
600 гр куриного филе
350 гр шампиньонов
2 луковицы
200 гр сметаны
9-10 средних картофелин
1 пучок зелени укропа и петрушки
2 яйца
200 гг тертого сыра
2 ст. л. муки
600 гр куриного филе
350 гр шампиньонов
2 луковицы
200 гр сметаны
9-10 средних картофелин
1 пучок зелени укропа и петрушки
2 яйца
200 гг тертого сыра
2 ст. л. муки
Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками,обжариваем на растительном масле,добавляем лук,грибы,солим по вкусу,обжариваем 2-3 минуты,затем добавляем сметану и тушим 5 минут
2. Картофель натираем на корейской терке,отжимаем от лишнего сока
3. В емкость с тертым картофелем добавляем мелко порезанную зелень, яйца,тертый сыр и муку,солим и перчим по вкусу,все перемешиваем
3. Из приготовленного картофельного "теста" жарим блины на растительном масле с обоих сторон
4. Как только "блин" обжарится сразу выкладываем начинку на один край, вторым прикрываем и выкладываем на блюдо на "ребро"
5. Подаем как самостоятельное блюдо с консервированными огурчиками,маринованной капустой,солеными помидорчиками
1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками,обжариваем на растительном масле,добавляем лук,грибы,солим по вкусу,обжариваем 2-3 минуты,затем добавляем сметану и тушим 5 минут
2. Картофель натираем на корейской терке,отжимаем от лишнего сока
3. В емкость с тертым картофелем добавляем мелко порезанную зелень, яйца,тертый сыр и муку,солим и перчим по вкусу,все перемешиваем
3. Из приготовленного картофельного "теста" жарим блины на растительном масле с обоих сторон
4. Как только "блин" обжарится сразу выкладываем начинку на один край, вторым прикрываем и выкладываем на блюдо на "ребро"
5. Подаем как самостоятельное блюдо с консервированными огурчиками,маринованной капустой,солеными помидорчиками
Всем привет! Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусного обеда из птитима, овощей и куриного филе. Обед получается сытным, семья останется довольной. Для тех, кто не
Курица, запеченная в рукаве, с айвой и картофелем - прекрасное блюдо для предстоящих скоро новогодних праздников! Румяная курочка в чесночно-медовом маринаде,
Нам понадобится: 600-700 гр мясного фарша (лучше свинина+говядина) 3 шт сырого картофеля 200 гр твердого сыра 300 гр грибов 2 луковицы майонез,соль,перец по
Вас также заинтересует:
Комментарии (0)