Утка, фаршированная кабачками
Мясо
В закладки
Предлагаю Вам рецепт утки ! Рецепт старый ...на новый лад:
Утку моем ( выдергиваем или опаливаем остатки оперения, если таковые имеются), натираем специями и солью, можно аджикой.
Оставляем ее отдохнуть после массажа на 2 ч или на сутки.
Беремся за начинку: в моем случае это кабачки( излишки кабачков натолкнули меня на эту тему) .
Чистим ,нарезаем кубиками, добавляем соль и специи по вкусу и фаршируем уточку.
Ставим утку в духовку, и поливаем время от времени нашу красавицу ее же соком.
Во время готовки я ее переварачивала ,поэтому вид грудки слегка оголен .
Не успела сделать фото начинки в готовом виде - семье очень понравилось! Надеюсь и Вам тоже пригодится мой опыт !
автор: Татьяна Овсянкова
Приближается Новый год, наверное, уже многие задумывались о праздничном меню. Хочу порекомендовать вам рецепт сочной утки, запеченной с апельсинами. Утка по этому
Предлагаю очень вкусное, лёгкое блюдо на всю семью. Нам понадобится: Куриная грудка - 4 штуки Молодой картофель - 0,5 кг Кабачки - 3-4 шт. Лук - 2-3 шт. Сыр - 300 г
Нам понадобится: Мясной фарш - 600 г. Молодые кабачки - 2-3 шт. Яйца - 2 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 3-4 збчика. Томатная паста - 2 ст.л. Молотые сухари
Вас также заинтересует:
Комментарии (0)