Вареное сало в луковой шелухе
09.03.2016 1 910 0

Вареное сало в луковой шелухе

Мясо
В закладки

0_692fa_abb43b24_orig.jpg
 
Девочки, делюсь рецептом. Пробуйте. Очень вкусно  получается.

1:631

 

1:641

Состав:

1:660

 

1:670

- кусок сала
- 1 литр воды
- 150 гр сахара
- 120 гр соли
- 3 лавровых листа
- 4 горошины душистого перца
- 8 горошин черного перца
- 2 горсти луковой шелухи (для цвета) - по желанию.
- специи по вкусу (молотый перец, паприка и пр)
 

1:1076

0_692fe_bff1755_orig.jpg

2:1581



 

2:9

Приготовление:

2:42

 

2:52

Сделать маринад: добавить в воду сахар, соль, черный и душистый перец, лавровый лист и луковую шелуху. Вскипятить.
Сало порезать кусочками 5х3 см и опустить в кипящий маринад, готовить на медленном огне 15 минут. И в маринаде оставить охлаждаться. Вынуть, обсушить салфеткой, обвалять в специях и сложить в кулечек. Завязать и поставить в холодильник.

2:690

 

2:703
Домашняя свиная тушенка - 6 рецептов
Домашняя свиная тушенка - 6 рецептов
Домашняя свиная тушенка - 6 рецептов
07.11.19 Заготовки на зиму / Мясо
    Тушенка – это очень удобный продукт, который должен быть в запасе у каждой хозяйки. В жизни бывают ситуации, когда пищу нужно приготовить быстро. А что может быть
Самое вкусное сало — будет служить отличной закуской
  Сейчас для начала готовим сало, Положим приправу — все будет на славу! На хлеб на ржаной, да, на белый — пшеничный, Кусок не большой, и все будет
Буженина без духовки
   Думая над названием рецепта, я сначала хотела назвать его "буженина наоборот", потому что от традиционной буженины его отличает способ приготовления — его не надо

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать