Диетические творожные запеканки - 6 рецептов
Диетическая запеканка из орехов, творога с бананом в духовке
Состав блюда без муки:
- Четыреста граммов творога.
- Один банан.
- Щепотка корицы.
- Четыре стол. ложки манки.
- Тридцать граммов орешков.
Приготовление:
- Нарезай кубиками банан.
- Поруби ножом орешки.
- Разотри творожок.
- Смешивай три составляющих.
- К составляющим добавь манку.
- Бери форму для выпечки.
- Утрамбовывай смесь в форму.
- Посыпай корицей.
- Разогрей духовку до двухсот градусов.
- Отправляй смесь в духовку на пятьдесят минут.
- Доставай приготовленную запеканку из духовки.
«Морковка с творожком» в диетической запеканке
Состав продуктов по рецепту:
- Триста миллилитров молока.
- Два яйца.
- Три стол. ложки сахара.
- Три стол. ложки сухарей.
- Один стакан муки.
- Две стол. ложки масла сливочного.
- Одна стол. ложка сметаны.
- Три морковки.
- Пачка творога.
Приготовление:
- Разогрей на сковородке сливочное масло.
- Потри на терке морковку.
- Три минуты поджаривай ее в масле.
- В сковородку с морковкой вливай молоко.
- Потуши морковку в молоке десять минут.
- Отдели белки от желтков в яйцах.
- Протри желток.
- Смешивай протертый желток с творожком.
- Добавляй сахар.
- Добавляй соль.
- Засыпай в творог муку.
- Перемешивай муку с творогом.
- Миксером взбивай яичные белки.
- Сними морковку с плиты.
- Охлади морковку.
- К морковке прибавь белки и творог.
- Высыпай на противень панировочные сухари.
- Всю массу и сухари выкладывай на противень.
- Поверхность смазывай вторым растертым яичным желтком.
- Разогрей духовку.
- Оставь в духовке на полчаса.
- Доставай готовую запеканку.
Запеканка из творога «Диетическая изюминка» в мультиварке
Состав:
- Полстакана манной крупы.
- Стакан кефира.
- Пакет ванильного сахара.
- Пятьсот граммов творожка.
- Одна треть стакана изюма.
- Четыре яйца.
- Часть сливочного масла.
- Полторы ложечки разрыхлителя.
- Полстакана сахара.
Приготовление:
- Замачивай изюм, чтобы он размягчился.
- Добавь к яйцам ванилин.
- Добавь сахар.
- Блендером взбивай яйца.
- Засыпай творог.
- Заливай кефир.
- Бросай потертое яблоко, разрыхлитель и соль.
- Перемешивай.
- Засыпай изюм.
- Перемешивай.
- Кастрюлю мультиварки смазывай маслом (внутреннюю часть ее).
- Вливай в кастрюлю творожное тесто.
- Мультиварку настраивай на правильный для этой запеканки режим (режим — «выпечка»).
- Жди час.
- Готово.
Запеканка диетическая «Творожная простушка» без муки
Памятка продуктовая для этой запеканки:
- Четверть ложки соды.
- Пять яиц.
- Столовая ложечка сахара.
- Полкилограмма творога.
Приготовление в духовке:
- Взбивай миксером сахар с яичными белками.
- Добавляй желтки и соду.
- Перемешай.
- Бери любую формочку.
- Выкладывай на выбранную форму смесь.
- Выпекай сорок минут в настроенной духовке.
- Готово.
Рецепт запеканки — «Фруктово-творожный хаос» с манкой и яблоком
Состав блюда:
- Десять граммов сливочного масла.
- Тридцать граммов сметаны.
- Пятнадцать граммов изюма.
- Сорок граммов молока.
- Сто двадцать граммов творога.
- Тридцать граммов сметаны.
- Десять граммов манной крупы.
- Двадцать граммов яблочек.
- Сорок граммов белого хлеба.
- Один яичный белок.
Шаги приготовления:
- Хлеб разрезай на пару ломтиков.
- Намочи их в молоке.
- Добавь сахар.
- Протри творожок.
- Смешай творожок со взбитым белком.
- Добавь манку и изюм.
- Яблоко нарежь (кубиками).
- Прибавляй в состав..
- Хорошо все перемешай.
- Смажь маслом формочку.
- Ломтик хлеба, смоченный в молоке, положи в форму.
- Расположи на нем творожную массу.
- Накрой вторым ломтиком хлеба.
- Сбрызгивай маслом.
- Запекай.
- Подавай к столу, не забывая о том, что запеканка подается с небольшим количеством сметаны.
Кулинарные рекомендации
Определилась уже с тем, какая из творожных запеканок самая вкусная? Нужно ориентироваться не на вкусовые пристрастия, а на то, какая запеканка больше поспособствует похудению.
Можешь чередовать рецепты, если тебе так больше нравится. Можешь выбрать две или три запеканки, и кушать их, когда настроение «настроено» на ту или иную волну.
Многие женщины просят своих мужей готовить им запеканки, чтобы они тоже вносили хоть какой-то вклад в похудение своих любимых.
Многие, конечно, и отказываются. А многие стесняются, потому что никогда не делали ничего подобного, и очень не хотят «в грязь лицом падать» перед своей половинкой.
К какой категории относится твой любимый — только ты знаешь! Если нет у него тяги к готовке – не заставляй! И нее скандаль по такому поводу. Проще стать у плиты и все приготовить самостоятельно.
Диетический рецепт запеканки