Очень нежный пирог с бананами

Нам понадобится:

Для теста:
мука – 200 г;
яйцо – 1 шт.;
сахар – 1 ст. ложка;
разрыхлитель – 1 ч. ложка;
сливочное масло – 100 г.

Для заливки:
сметана – 200 г;
яйцо – 1 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
сахар – 100 г;
банан – 2 шт.

Приготовление:
Сахар взбейте с яйцом. Добавьте разрыхлитель и размягченное сливочное масло. Всыпьте муку и хорошо размешайте. Получается ком теста.
Бананы порежьте колечками. Для заливки: взбейте яйцо с сахаром, сметаной и мукой.
На дно смазанной формы распределите тесто, формируя бортики. Выложите на тесто кружочки бананов. Следом вылейте яичносметанную смесь. Поставьте в разогретую до 180° С духовку на 20 минут.

Вкуснейший пирог с бананами готов!

Пирог с бананами и карамелью

Вы когда-нибудь ели бананы в карамели? Если нет, поверьте, это очень вкусное лакомство. Как то пропадали у меня бананы, никто их не ест дома и тут мне попался на глаза такой рецептик. Это было что-то невообразимое. Пирог получается ну очень вкусно. Пробуйте и угощайтесь.

Ингредиенты
Сахар - 50 грамм;
Манка - 50 грамм;
Мука - 100 грамм;
Разрыхлитель - 2 ч.л;
Соль - щепотка;
Вода - 150 грамм;
Масло растительное - 50 грамм;

Для начинки
Бананы - 3-4 шт;
Сахар - 100 грамм.

Приготовление:
Смешаем все сухие ингредиенты.
Отдельно смешаем масло и воду.
Подготовим форму. Смажем ее обильно маслом. Я взяла стеклянную форму, думаю лучше взять силиконовую.
Сахар высыпаем на сухую сковороду, разогреваем и доводим до коричневого цвета.
Полученную сахарную карамель выливаем в форму и сразу кладем бананы порезанные пополам на сахар.
Сухую смесь смешать с жидкой смесью. И сразу вылить эту массу на бананы. Ставим в духовку на 30 минут и выпекаем при температуре 180 градусов.
Через 30 минут достаем наш пирог. Проводим ножом по бокам формы. И сразу переворачиваем его на блюдо.
Вот такой он у нас получился, банановый аромат стоит на всю кухню.

Приятного аппетита!