Ингредиенты:
• Лимон – 1 шт
• Мука – 210 г
• Сливочное масло или маргарин – 150 г
• Сахар – 150 г
• Яйца – 4 шт
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• Добавки – по вкусу
Приготовление:
Лимон помыть, выдавить из него сок, цедру измельчить или натереть на тёрке.
Муку смешать с разрыхлителем, добавить добавки (сухая смесь).
Масло или маргарин тщательно смешать с сахаром, добавить яйца, лимонный сок, цедру, взбить миксером/блендером. Добавить сухую смесь, вымесить тесто.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить тесто. Закрыть крышку, выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 50 мин.
Готовить до окончания режима.
После окончания режима не открывать крышку ещё 10-15 мин.
Это блюдо можно посыпать сверху сахарной пудрой.
Приятного аппетита !
