Чечевичная диета - отличный способ похудеть, не голодая
Чечевичная диета — превосходный способ быстро снизить вес, не испытывая при этом постоянного чувства голода, и не истязая организм строгими ограничениями и непосильными физическими нагрузками.
Состав и полезные свойства чечевицы
Чечевица – это бобовая культура, являющаяся белковой пищей растительного происхождения, обогащенной большим количеством питательных и полезных веществ.
В состав чечевичных бобов входят:
- Клетчатка – способствует ускорению обмена вещества и улучшению пищеварения;
- Белок – помогает сжигать жировые отложения;
- Фолиевая кислота – улучшает самочувствие, укрепляет иммунитет;
- Железо, тиамин, фосфор, медь, калий и др.;
- Витамины Е, А и группы В – залог крепких ногтей, здоровых волос и защита от негативных внешних факторов.
Достоинства чечевичной диеты
- Быстро снижается лишний вес;
- Блюда из чечевицы обладают прекрасными вкусовыми качествами и содержат минимальный процент жирности;
- Понижается в крови уровень сахара;
- Выводятся шлаки и токсичные соединения.
Недостатков у данной диетической методики нет, однако имеются некоторые противопоказания. К ним относятся детский или преклонный возраст, ослабленный иммунитет, беременность и обострение болезней пищеварительной системы.
Суть и правила похудения на чечевице
Пищевой рацион чечевичной диеты состоит из следующего набора продуктов:
- Чечевица, рис, овощи, грибы и рыба;
- Молоко, творог, кефир, йогурт, но с минимальной долей жира;
- Мюсли и сухофрукты;
- Ягоды, фрукты;
- Зеленый чай, вода минеральная.
В течение диетической системы питания на чечевице следует отказаться от мучной, сладкой, жирной, вредной пищи, соков и алкоголя.
Чечевичная семидневная диета
Чечевичная диета на 7 дней – максимально щадящая методика похудения, позволяющая сбросить до семи лишних килограммов за неделю. В перерывах между едой необходимо в достаточном количестве употреблять воду или слабый зеленый чай.
Меню на 7 дней
День 1
- Утро: печеные яблочки с медом – 4 шт.;
- Обед: чечевичный густой суп;
- Полдник: молоко – 50 мл., десертная ложечка меда;
- Вечер: творог, ягоды, кефир.
День 2
- Утро: йогурт с кусочками груши и яблочка;
- Обед: лепешки из чечевицы – 200 г;
- Полдник: горсть изюма;
- Вечер: чечевичная жидкая каша, салат (зеленый горошек, перец болгарский).
День 3
- Утро: мюсли с кефиром;
- Обед: пюре из чечевицы, рыбка отварная;
- Полдник: хурма;
- Вечер: чечевичная лепешка, творожный соус, тыквенное пюре.
День 4
- Утро: мюсли с молоком;
- Обед: запеченные чечевица, рис и овощи;
- Полдник: миндаль – 10 шт.;
- Вечер: фруктовый йогурт, винегрет.
День 5
- Утро: хлебец с ветчиной и сливочным маслом – 3 шт.;
- Обед: пюре овощное с чечевицей;
- Полдник: тертая морковь с медом;
- Вечер: чечевичный суп на грибном бульоне, хлебец.
День 6
- Утро: творожное пюре с ягодами;
- Обед: чечевичные фрикадельки;
- Полдник: хурма;
- Вечер: пюре из чечевицы, рыба паровая.
День 7
- Утро: йогурт, сухофрукты;
- Обед: чечевичная каша;
- Полдник: ягодное пюре;
- Вечер: лепешки чечевичные, ягодно – творожный микс.
Жесткая чечевичная диета
Рацион питания жесткой диеты состоит из чечевичной каши, приготовленной без соли, приправ и масла, употреблять которую необходимо не менее шести раз в день. Из жидкости разрешается чай зеленый и вода.
Длительность жесткой методики похудения — 4 дня, но не более недели. Положительным достижением диеты будет являться быстро потерянные 5 кг избыточного веса.
Чечевичная монодиета
Данная диетическая система хороша тем, что ею можно успешно воспользоваться в качестве разгрузочных дней.
Пищевой рацион состоит из жидкой чечевичной каши или пюре, зеленого чая и 300 мл. кефира. Кефир рекомендуется употребить до обеденного времени.
Уделяя данной методике один день в неделю, можно с легкостью скинуть до килограмма лишнего веса и прекрасно очистить кишечник.
Рецепты диетических блюд из чечевицы
Ежедневный диетический пищевой рацион составляют разнообразные блюда на основе чечевицы, рецепты приготовления наиболее популярных из которых приводим ниже:
Чечевичные лепешки
- 200 гр. отварной чечевицы довести до пюреобразного состояния.
- Далее добавить яйцо, нашинкованную луковицу, ст./л муки.
- Затем смесь тщательно перемешать, сформировать в лепешки и выпекать в духовке.
- Для соуса творог взбить с зеленью и приправами.
Чечевичные фрикадельки или ежики
- В 150 гр. пюре из чечевицы добавить ст./л муки, яйцо, молотый перец, порезанную луковицу.
- Затем сформировать смесь в виде шариков и поместить в духовку.
- 300 гр. грибов потушить в сметане в качестве гарнира к фрикаделькам.
Чечевичный жидкий суп
- Сварить грибы, добавить к ним сваренную чечевицу
- Варить на малом огне не больше 5 минут.
- В конце приготовления добавить любую зелень и сметану.
Салат
- Соединить обжаренный лук, тертую морковь, чеснок, зелень, болгарский перец и 200 гр. зеленой вареной чечевицы.
- Салат заправить нежирной сметаной.
