Что является настоящим символом Масленицы? Конечно же, блины!  Румяные, горячие, тончайшие русские блины с давних пор напоминают нам о солнце, возвращающем жизнь природе,

Испечь блин, казалось бы просто. Но в любом, даже самом простом деле, есть свои хитрости. И, чтобы ваши блины получились тонкими, вкусными, ажурными, воздушными и таяли во рту,

  1. Блины лучше выпекать на толстых сковородах небольшого размера. 2. Тесто нужно наливать на хорошо разогретую сковороду, смазанную жиром. 3. Тесто сначала наливают на