Чем вкусно накормить семью? Горячее блюдо на обед и ужин
Готовим отличный обед из обычных продуктов. Ароматные мясные соки пропитывают нижние овощи, в итоге получается мега аппетитный и питательный обед или ужин на большую семью или на несколько приемов пищи для небольшой семьи!
Ингредиенты:
- Куриные бедра – 8 шт.
- Картофель – 1 кг.
- Лук – 2 шт.
- Чеснок – 2-3 зуб.
- Сладкий перец – 300 гр.
- Зеленый лук – 2-4
- Укроп – ½ пучка
- Тыква – 300 гр.
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
- Соевый соус – 2-3 ст.л.
- Горчица – 2-3 ч.л.
- Сухой лук+ горчица-порошок+паприка+чеснок сушеный+зелень базилика+перец душистый+зелень чабера
Способ приготовления:
Куриные бедрыщки замаринуем, к ним добавим измельченный чеснок, соевый соус, соль, черный молотый перец, специи: сухой лук+ горчица-порошок+паприка+часнок сушеный+сушеная зелень базилика+перец душистый+сушеная зелень чабера.
Перемешать и оставить промариноваться минимум на 30 минут.
В подходящую форму для запекания сложить слоями кубики тыквы, более крупные кубики картофеля, рубленную зелень, сладкий перец, лук, нарезанный полукольцами, куриные бедра.
Накрыть фольгой и запекать на среднем уровне духовки при температуре 180*С 90 минут, затем смазать мясо горчицей и отправить назад в духовку до получения румяной корочки.
