Ужин на скорую руку "Пельмени в шубе"
Закуски и салаты / Мясо
В закладки
Нет свободной минутки, а семья голодная и нужно чем-то накормить её на ужин? Предлагаю вам приготовить очень простое и сытное блюдо "Пельмени в шубе"! Такие пельмени всегда выглядят очень аппетитно, они покрыты нежной хрустящей корочкой. А их аромат в реальной жизни буквально сводит с ума.
Потребуется:
500 грамм домашних или магазинных пельменей
1 головка репчатого лука
1 крупная морковь
Для соуса:
по 2 столовых ложки майонеза и сметаны (по желанию можно добавить томатную пасту)
3 зубчика чеснока
150 грамм сыра твердых сортов
Соль и специи, количество берем на вкус.
Кроме того, можно подготовить зелень укропа для украшения
Приготовление:
Готовятся запеченные с сыром пельмени в духовке достаточно просто.
Лук мелко нарезаем, а морковь трем на мелкой терке.
Чеснок пропускаем через пресс или измельчаем ножом.
Далее подготавливаем соус.
Для этого смешиваем нежирную сметану и любой майонез. Затем добавляем специи и другие приправы по вкусу. Все хорошо перемешиваем. Добавляем в полученный соус стакан кипяченой воды. И снова все перемешиваем до получения однородной массы.
В подготовленную форму выкладываем замороженные пельмени. Сверху - овощи, все заливаем соусом. Ставим в духовку, накрыв форму листом фольги.
Запекаем примерно тридцать минут при температуре 190-200 градусов.
Затем посыпаем их тертым сыром и снова ставим в духовой шкаф.
Когда на поверхности начнет появляться золотистая корочка, можно доставать блюдо.
Вот и весь рецепт приготовления пельменей в духовке. Пока они не остыли, посыпаем их измельченной зеленью
Приятного аппетита!
Все мы любим пельмени. В отличие от вареников начинка в пельменях однотипная — рубленое или пропущенное через мясорубку мясо. Бытует мнение, что именно от фарша
Вкусные, нежные и очень сочные печеночные мини-тортики станут настоящим украшением любого стола: и праздничного, и повседневного. Приготовить закуску очень просто,
Салат с курицей, сыром и сухариками Ингредиенты: -вареная куриная грудка – 350 гр. -помидоры – 2-3 шт. -болгарский перец – 2-3 шт. -свежие огурцы – 2 шт.
Вас также заинтересует:
Комментарии (1)