Сырный картофель - вкуснейший ужин
Закуски и салаты
В закладки
Сырно! Суперсырно! Это блюдо не для тех, кто считает калории, а для любителей поесть вкусно и плотно. Только представьте, насколько эффектным получится обычный картофель, если запечь его под слоем творога, чеддера и моцареллы. Но изюминка гарнира кроется скорее в клубнях, предварительно зафаршированных твердым сыром и ветчиной или беконом.
Для запекания таким образом необходим крупный продолговатый картофель: такой лучше пропечется и вместит большее количество мясной начинки.
Ингредиенты
- Картофель - 6 шт.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Творог - 150 г
- Сметана - 2–3 ст. л.
- Чеддер - 70 г
- Моцарелла - 70 г
- Перец чили - 1 шт.
- Зеленый лук - 0,5 пуч.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Твердый сыр - 200 г
- Ветчина - 200 г
Приготовление
- Картофель вымойте и обсушите. Сделайте на клубнях поперечные надрезы, не доходя до конца примерно полсантиметра.
- Выложите картофель в огнеупорную форму и смажьте оливковым малом, посолите и поперчите, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
- Смешайте в миске творог, сметану, натертые на терке чеддер и моцареллу, мелко нарезанный перец чили и зеленый лук. Посолите и поперчите начинку, хорошенько перемешайте ингредиенты ложкой.
- Нарежьте тонкими ломтиками ветчину и твердый сыр. Поместите слайсы в надрезы картофеля. Сверху выложите сырную смесь и отправьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 20–25 минут. Готово!
Подавайте сырный картофель с легким овощным салатом или овощной нарезкой, в которую обязательно добавьте томаты. Кольца помидоров также можно включить в начинку, ведь легкая кислинка в таком блюде будет далеко не лишней.
Вкуснейшее блюдо из картофеля, фаршированного мясным фаршем. Рецепт простой, блюдо отменное. Приготовьте обязательно, вашим родным очень понравится. Ингредиенты: —
Готовим отличный обед из обычных продуктов. Ароматные мясные соки пропитывают нижние овощи, в итоге получается мега аппетитный и питательный обед или ужин на большую
Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Огурцы свежие - 2 шт. Редиска красная - 1 пучок. Морковь - 1 шт. Картофель - 2 шт. Помидоры - 2 шт. Зеленый лук - 50 г. Сметана -
Вас также заинтересует:
Комментарии (0)