Котлеты «Черепашки»
24.02.2017 2 474 5

Котлеты «Черепашки»

Закуски и салаты / Мясо
В закладки

Нам понадобится:

1:542

300-400 г мясного котлетного фарша,

1:604

5 детских сосисок,

1:640

сыр бутербродный в пластинках,

1:700

соль,перец,

1:724

несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения,

1:847

листья салата для подачи.

1:897

 

1:907

2:1412

 

2:1422

Приготовление:

2:1455

Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек.

2:1562



С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки».

2:138

То же проделываем еще с двумя сосисками.

2:215

Оставшиеся сосиски разрезаем на три части: концы сосисок – это «головки» двух черепашек, а середина – «хвостики».

2:456

На каждой «головке» делаем горизонтальный надрез – это будущий «ротик».

2:617

Фарш солим и перчим, формируем котлеты.

2:692

 

2:702

3:1207

 

3:1217

Втыкаем в них «лапки», «хвостик», «головку», из гвоздики или горошин перца делаем глазки.

3:1413

 

3:1423

4:1928



 

4:9

Переходим к панцирю. Пластинки сыра нарезаем полосками и в виде сеточки выкладываем на котлету – «спинку» черепашек.

4:242

 

4:252

5:757

 

5:767

Ставим наши котлеты в духовку 180° С на 30-35 минут. Как только сыр начнет запекаться, накрываем котлеты фольгой. Минут за 5 до конца запекания фольгу снимаем, чтобы дать сыру подрумяниться. Горячие котлетки выкладываем на зелень и сразу подаем к столу.

5:1226

 

5:1236

6:1741



 

6:9

7:514

 

7:524

Приятного аппетита!

7:564

 

7:574

Сохранить

7:598
Котлета «Сугроб» украсит даже новогодний стол!
  Нам понадобится: 600-700 гр мясного фарша (лучше свинина+говядина) 3 шт сырого картофеля 200 гр твердого сыра 300 гр грибов 2 луковицы майонез,соль,перец по
Закуска из острого перца
Закуска из острого перца
Закуска из острого перца
07.08.16 Заготовки на зиму / Закуски и салаты
  Где-то слышала, что ничто так не согревает душу, как холодная водка. Но на Кавказе говорят по-другому: «Ничто так не согреет душу и тело в холодный день,
Как красиво подать сосиски! (идеи и мастер-классы)
Как красиво подать сосиски! (идеи и мастер-классы)
Как красиво подать сосиски! (идеи и мастер-классы)
11.06.16 Закуски и салаты / Праздничные блюда
  Сосиски – настоящее вдохновение для творческих кулинаров, и блюда, о которых мы расскажем в нашей подборке необычных кушаний для детей и взрослых из сосисок

Вас также заинтересует:

Комментарии (5)
  1. Ируся
    #1 Ируся Модераторы 24 февраля 2017 20:04

    010

    021

  2. Лена
    #2 Лена Администраторы 24 февраля 2017 20:11

    Тут взрослым -то забавно, а представляю, как такие котлетки будут детишки уплетать!!!))))011

    Ириш, а успеет котлетка прожариться, чтобы сосиски не подгорели?007

  3. Ируся
    #3 Ируся Модераторы 24 февраля 2017 20:43

    Лена,

    Это от духовки зависит, Ленусь) В моей не пропекутся) Но можно завернуть каждую в фольгу минут на 20-30, а ух потом дать запечься до корочки.

    001

  4. Лена
    #4 Лена Администраторы 24 февраля 2017 20:50

    Вот и я подумала, что что-то нужно с ними сделать)))) Спасибо за совет, Ируся!!!015

  5. Ируся
    #5 Ируся Модераторы 24 февраля 2017 20:55

    033

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать