Сытный закусочный торт с ветчиной
Сегодня у нас эксперименты с обычным бутербродом, который в итоге превратился в торт. За основу была взята идея скандинавского закусочного торта. Также он называется сэндвич-торт, бутербродный торт. Как правило, в составе у них рыба. А у меня бюджетный вариант - с ветчиной!
Готовится быстро, так как варить надо только яйца, "сборка" тоже трудностей не вызовет, надо лишь кремом аккуратно намазать.
Состав:
- хлеб круглый - 1
- ветчина - 200 гр
- яйца вареные - 3 шт
- сыр - 50 гр
- огурцы свежие - 1 шт
- творожный сыр - 200 гр
- сметана - 500 гр
- укроп, петрушка
- помидоры черри для украшения
Приготовление:
Хлеб разрезать на тонкие коржи, обрезать края, смазать каждый корж кремом из сметаны и творожного сыра.
Собрать торт, чередую начинку:
1. Ветчина
2. Смесь яиц и сыра с кремом
3. Огурцы.
Не забывайте солить и посыпать укропом. Оставшимся кремом обмазать торт, украсить помидорами и петрушкой.
Время настаивания на ваш вкус.
Мне понравилось после 3-х часов - крем пропитался, но хлеб не размок