Колбасные фантазии! Оригинальные идеи оформления закуски
02.01.2016 4 860 0

Колбасные фантазии! Оригинальные идеи оформления закуски

Закуски и салаты / Мясо / Праздничные блюда
В закладки

1:504

 

1:514

Закуски из ломтиков вареной колбасы
 

1:601

1. «Бабочка» 

1:648

2:1155

 

2:1165


1) Ломтик вареной колбасы сложить в виде веера. В нижней трети сколоть веер зубочисткой. Это крыло бабочки. Их потребуется четыре.
Два ломтика колбасы свернуть в две трубочки.

 

2:1509




2) Собрать фигуру следующим образом:
к трубочке-туловищу с одной стороны прикрепить заготовку нижнего крыла, а затем сверху — заготовку верхнего крыла.

 

2:305


3) В такой же последовательности прикрепить заготовки крыльев с другой стороны.

 

2:473


4) Вторую трубочку нарезать в виде колечек. Из них сделать глаза, усики и элементы украшения крыльев.

 

2:678


5) Уложить на листья салата, украсить ягодами или кусочками овощей.

 

3:1323

2. «Хризантема» 

3:1376

 

3:1386

4:1893



 

4:9


1) Выложить в виде дорожки 18 сложенных пополам ломтиков вареной колбасы

 

5:663


2) Скрутить из этих ломтиков валик, начиная движение от сгиба первого ломтика.

 

5:827


3) Скрученный валик связать в нижней четверти пером зеленого лука. Отрезать лишнее.

 

6:1502




4) Уложить вокруг сердцевины 12 сложенных четвертинками ломтиков колбасы. Это будут нижние лепестки "цветка".

6:220

 

6:230


5) Раскрыть лепестки сердцевины, украсить "хризантему" зеленью.

 

7:878

3. «Ёжик» 

7:919

 

7:929

8:1436

 

8:1446


1) Ломтик вареной колбасы сложить пополам, а потом в три сложения "гармошкой".

 

9:2119


2) Три сложенных ломтика сколоть зубочисткой. Это основа будущей фигуры.
Всего таких заготовок нам понадобится пять.

9:227


9:236

3) Расположить три сколотые зубочистками заготовки так, чтобы получилась форма в виде 3/4 круга. Две оставшиеся заготовки уложить сверху, достроив фигуру до полусферы.
 

9:559


4) Разрезать один ломтик пополам и одну половинку сложить в виде конуса — это будет "носик" ёжика.

 

9:774


5) Декорировать ягодами и зеленью.

10:1352

 

10:1362

11:1869



 

11:9

12:516

 

12:526

13:1033

 

13:1043

И еще несколько идей красивой подачи колбасных закусок и нарезок!

13:1169

 

13:1179

14:1686



 

14:9

15:516

 

15:526

16:1033

 

16:1043

17:1550



 

17:9

18:516

 

18:526

18:530

 

18:540

19:1045

 

19:1055

20:1560

 

20:9

21:514

 

21:524

22:1029

 

22:1039

23:1544



 

23:9

23:13

 

23:23

23:27

 

23:37

24:544

 

24:554

 

24:564
Оригинальная закуска
Оригинальная закуска
Оригинальная закуска "Мясной хлеб" с грибами
14.12.18 Закуски и салаты / Мясо / Праздничные блюда
  Начну с того, что это универсальный рецепт. Мясной хлеб можно подавать в качестве горячего блюда или в виде мясной закуски, в праздничном варианте и в повседневном.
Пять вкусных праздничных  закусок
Пять вкусных праздничных  закусок
Пять вкусных праздничных закусок
05.05.16 Закуски и салаты
  Закуска «Цветы каллы»   Можно приготовить все составляющие заранее, а собирать непосредственно перед подачей на стол.   Ингредиенты листовой
50 идей бесподобного праздничного оформления блюд!
  Красивая подача блюд не требует особых знаний, не обязательно быть профессионалом, чтобы удивить гостей красиво оформленными яствами. В нашей подборке мы подскажем

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать