Праздничные закусочные шарики - 7 рецептов
22.12.2021 882 0

Праздничные закусочные шарики - 7 рецептов

Закуски и салаты / Новогодние рецепты / Праздничные блюда
В закладки

 

1:504

 

1:509

Закусочные шарики - удачное решение для праздничного стола. Смотрятся они очень выигрышно, и станут отличным угощением на любом застолье. Красиво и практично, когда на одной тарелке лежат сразу несколько видов. И каждый гость непременно постарается попробовать все и выбрать самый вкусный!

1:1043

 

1:1048

 

2:1554



 

2:4

С помощью маслин и лука можете превратить эти закусочные шарики в новогодние!

2:149

 

2:154

3:658

 

3:663

4:1167

 

4:1172

 Мы предлагаем вам 7 рецептов, но эта закуска хороша тем, что рецепты вы можете придумать и сами, используя те продукты, которые вам больше нравятся, и те, которые есть у вас в наличии.

4:1506





Закусочные шарики из свеклы и сельди

4:75

 

4:80



Ингредиенты:
свекла отварная 1 шт.
чеснок 1 зубец
яйцо вареное (желтки) 2 шт.
сельдь слабосоленая филе 50 г.
майонез 1ч.л.

Приготовление:

5:830

Свеклу очистить и натереть на средней терке, желтки измельчить точно также. Добавить выдавленный через пресс чеснок и майонез. Заправляя свекольный салат, следует ориентироваться на его консистенцию, масса должна быть довольно густой.

5:1265

Влажными руками взять небольшое количество смеси размером с грецкий орех и распластать на ладони.
В центр поместить кусочек селедки. Скатать шарик, чтобы начинка оказалась внутри.
 
2. Закусочные шарики с морковью и грецким орехом

5:1694



 

5:4



Ингредиенты:
морковь отварная в мундире 1 шт.
яйцо вареное (белки) 2 шт.
чеснок 1 зубец
майонез 1 ч.л.
орехи грецкие ядра 7-10 шт.

Приготовление:

6:765

Сделать салат, смешав натертые на средней терке отварную морковь, яичные белки, измельченный в кашицу чеснок и майонез.

6:986

Чайной ложкой взять морковную массу и распластать на ладони, в центр положить грецкие орехи, можно один большой кусок или несколько поменьше.

6:1248

Скатать шарик, украсить по желанию
 
3. Закусочные шарики с крабовыми палочками и маслинами

6:1422

 

6:1427

7:1931

 
Ингредиенты:
крабовые палочки 100 г.
чеснок 1 зубец
майонез 1 ч.л.
маслины 7-10 шт.

Приготовление:

7:177

У крабовых палочек срезать красные части и отправить в морозилку, они понадобятся для украшения.

7:357

Остальное натереть на мелкой терке, добавить майонез. Масса должна быть густой, чтобы ее можно было спокойно взять в руки.

7:582

На ладони из небольшого количества крабовой смеси сформировать лепешку.

7:718

Положить маслину. Края завернуть вверх, спрятав начинку внутри.

7:837

Красные части крабовых палочек натереть на терке и обкатать в стружке приготовленные шарики.
 
4. Закусочные шарики из плавленого сыра с виноградом

7:1115

 

7:1120



Ингредиенты:
сырок плавленый 100 г.
виноград без косточек 7-10 шт.
майонез 1 ч.л.
кунжут белый семена 1 ст.л.

Приготовление:

8:1844



Смешать натертый на мелкой терке сырок с майонезом.

8:96

Выложить немного массы на ладонь, сверху поместить виноградину.

8:216

Скатать шарик, обвалять в поджаренном на сухой сковородке кунжуте.
 
5. Закусочные шарики с печенью трески и огурцом

8:435

 

8:440



Ингредиенты:
печень трески консервы 100 г.
картофель отварной в мундире 1 шт.
яйцо куриное вареное 2 шт.
майонез 1 ч.л.
огурец соленый 1 шт.
кунжут семена смесь 2 ст.л.

Приготовление:

9:1270

В миску выложить печень трески и размять вилкой, добавить натертые на мелкой терке картофель и яйца.

9:1456

Заправить майонезом, его нужно совсем немного, для связки. Перемешать.

9:1587



Взять ложку смеси и распределить на ладони, в центр поместить небольшой кусочек соленого огурца.

9:179

Края поднять и сформировать шар размером с грецкий орех.

9:285

Обкатать в смеси семян черного и белого кунжута.
 
6. Закусочные шарики из плавленного сырка с миндалем

9:480

 

9:485



Ингредиенты:
сырок плавленый 100 г.
кокосовая стружка 2 ст.л.
миндаль ядра 7-10 шт.
майонез 1 ч.л.

Приготовление:

10:1189

Натереть на мелкой терке плавленый сырок, смешать с майонезом.
Взять комочек смеси, уплотнить и распластать в лепешку.

10:1408

Наверх поместить миндаль, сформировать шарик.
Обкатать в кокосовой стружке.
 
7. Закусочные шарики с грибами и сыром

10:1627



 

10:4



Ингредиенты:
морковь отварная 1 шт.
картофель отварной 1 шт.
соль, смесь молотых перцев
шампиньоны свежие 4 шт.
лук репчатый 1 шт.
сыр твердый российский 50 г.
масло растительное 2 ст.л.
майонез 1 ч.л.
укроп свежий пучок

Приготовление:

11:929

На растительном масле обжарить мелко нарезанные грибы и лук, приправить, выложить натертый твердый сыр, перемешать.
Отваренные в мундирах картофель и морковь измельчить на средней терке, смешать с майонезом, подсолить.
Сделать из овощной смеси лепешку, в центр поместить чайную ложку грибной начинки.

11:1483

Сформировать шарик, чтобы она оказалась внутри.
Обкатать в измельченном укропе.

11:1632

 

11:4

Закусочные шарики готовы!

11:54

 

11:59

12:563

 

12:568

Можете пофантзировать и создать свои рецепты шариков самых разных цветов!

12:707

 

12:712

13:1216

13:1219

14:1723



 

14:4

 

15:510

 

15:515

16:1019

 

16:1024

17:1528



 

17:4

18:508

 

18:513

Приятного аппетита!

18:552

 

18:557

Источник

18:578

 

18:583
Новогодняя закуска
Новогодняя закуска
Новогодняя закуска "Тигровые шарики"
17.12.21 Закуски и салаты / Новогодние рецепты
    Яркая и эффектная закуска "Тигровые шарики" обязательно станет фаворитом вашего праздничного стола при встрече 2022 года - года Тигра.   Ингредиенты: куриное филе —
Закусочные шарики с печенью трески в кунжуте
  Закусочные или салатные шарики из печени трески – вкусная закуска для праздничного и фуршетного стола, рецепт которой известен многим хозяйкам. Такие шарики своим
Рыбные шарики в кунжуте - вкусно и оригинально!
  Закусочные рыбные шарики в кунжутной панировке. Хочу поделится с Вами не сложным рецептом приготовления вкусных и аппетитных закусочных шариков из сыра, рыбных

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать