Заливной пирог с капустой и фаршем - простой видео рецепт
17.06.2020 5 005 0

Заливной пирог с капустой и фаршем - простой видео рецепт

Выпечка. Тесто
В закладки

 

1:504

 

1:509

Простой в приготовлении пирог с начинкой из свежей капусты с фаршем, приготовленный на заливном тесте. Тесто на кефире с майонезом. Этот пирог получается очень сытным и вкусным!

1:836

 

1:841

Для теста:

1:864
    • Кефир - 500 мл.
    • Куриные яйца - 4 шт.
    • Майонез - 250 гр.
    • Мука - 3 стакана.
    • Сода - 1 ч. л.
    • Соль - щепотка.

 

1:1052

Для начинки:

1:1079
  • Капуста - 300 гр.
  • Фарш - 200 гр.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Зеленый лук - 1 пучок.
  • Укроп - 1 пучок.

 

1:1245

Рецепт:
1. Сначала приготовим тесто. Для этого в емкость выливаем кефир и добавив туда банку майонеза (250 гр) и 4 яйца, перемешиваем. Мука смешиваем с содой и щепоткой соли. Высыпаем муку в миску к майонезу с кефиром и перемешиваем все до однородной массы.

2. Для начинки. Фарш размораживаем (у меня уже готовый куриный фарш). Капусту нарезаем полосками среднего размера, луковицу нарезаю четверть кольцами, а лук и укроп мелко нашинкуем.

3. Форму смазываем растительным маслом и выливаем в неё половину нашего тесты. Раскладываем всю начинку (произвольно) разравнивая, при желание подсолим начинку и заливаем сверху оставшимся тестом.

4. Ставим форму с заливным пирогом в духовку и включаем её на 220 градусов. Выпекаем 20-25 минут, а затем выключив даем пирогу дойти в остывающей духовке примерно 5-10 минут.

1:2712



 

1:4

2:508

 

2:513

Видео рецепт приготовления:

2:573

 

2:580

2:583

2:588

 

2:593

2:596
Заливные пироги на кефире - 3 рецепта
  Среди обилия рецептов любимой всеми выпечки достойное место занимают заливные пироги. По одному названию уже становится ясно – что-то куда-то наливают или заливают.
Витаминный пирог с яйцами и зеленым луком
  Нет ничего более домашнего и вкусного, чем пирог с яйцами и зеленым луком. Да с горячим бульоном или супчиком! Песня, да и только! А можно и просто так, тоже очень
Мясной пирог - проще простого!
Мясной пирог - проще простого!
Мясной пирог - проще простого!
24.09.19 Выпечка. Тесто / Мясо
  Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала. Основное его преимущество — тесто без майонеза, на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме.

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать