Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Выпечка. Тесто

    Рогалики с вареньем (тесто без сахара на пиве)

    364

    1:502

     

    1:507

    Сегодня я готовлю рогалики с вареньем, это лакомство к чаю, с рецептом которого справится и новичок. Тесто, из которого я буду делать рогалики, готовится легко и просто. Рогалики получаются нежными, слоистыми внутри и остаются свежими несколько дней.

    1:966

    В тесто я не добавляю сахар, поэтому с начинками можно экспериментировать. Мне очень нравятся рогалики с вишней, но начинку можно заменить на мармелад, вареное сгущенное молоко, яблочное повидло и любую другую, которая вам нравится!

    1:1393

     

    1:1398

    Ингредиенты:

    1:1426

    Мука – 2 стак. (емк.250 мл)

    1:1471

    Сливочное масло – 200 г

    1:1514



    Варенье вишневое – 300 г

    1:44

    Пиво светлое – 100 мл

    1:83

    Сахар – 100 г

    1:107

    Желток – 1 шт.

    1:134

     

    1:139

    Приготовление:

    1:171
    1. В муку натираем сливочное масло и перетираем на крошку.
    2. Добавляем к мучной крошке пиво и замешиваем тесто.
    3. Разделяем тесто на три части, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 60 минут.
    4. Раскатываем каждый кусочек теста в круг (d=25-30 см) и делим на 8 секторов.
    5. На широкую часть каждого сектора выкладываем начинку и сворачиваем рогалик, не забываем защипывать края.
    6. Рогалика выкладываем на лист, выстланный пекарской бумагой. Смазываем каждый рогалик желтком и присыпаем сахаром.
    7. Отправляем в разогретую духовку на температуру 200 градусов примерно на 25-30 минут.

    Выход 24 шт., но исчезают со стола они незаметно, уверена, что попробовав раз, будете готовить двойную порцию!

    1:1438

    Всем вкусного чаепития!

    1:1484

     

    1:1489

    Все подробности и детали в видео!

    1:1554



     

    1:6

    1:11

     

    1:16
    • Не нравится
    • +1
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Воздушные рогалики с вареньем - постные рецепты

    Воздушные рогалики с вареньем - постные рецепты

      Домашние рогалики с вареньем по этому рецепту получаются воздушными, очень мягкими, тесто как пух, а готовить просто и очень легко. Рогалики из дрожжевого
    Нежнейшие рогалики из творожного теста

    Нежнейшие рогалики из творожного теста

      Рогалики из творожного теста — очень вкусное и простое в приготовлении лакомство, которое получается рассыпчатым благодаря дуэту творога и сливочного масла.

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 30
    Пользователей: 0
    Гостей: 30
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc