Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Выпечка. Тесто

    Блинный тортик к Масленице!

    2 016

    Никто не забыл, что началась масленичная неделя? А это значит, что пора завалить всю кухню блинами! 

    0:190

     

    0:200

    1:705

     

    1:715

     Но чтобы удивить семью чем-то новеньким и очень вкусным, попробуйте напечь блинов и соорудить из них блинный тортик. Это безумно вкусно! Мы нашли для вас лучший рецепт соленого блинного торта — нежный торт с лососем и сыром. Готовится просто.

    1:1170

     

    1:1180

    Вам понадобится:

    1:1218
    • 7 столовых ложек сливочного масла
    • полтора стакана молока
    • 4 яйца
    • половина чайной ложки соли
    • полтора стакана муки
    • 400 г лосося (не очень соленого)
    • столовая ложка измельченного укропа
    • лимонная или лаймовая цедра и немного сока
    • 100 г красной икры (по желанию)
    • 300 г сливочного сыра

    Готовим:

    1:1774



     

    1:9

    1. На среднем огне растопить сливочное масло. Когда оно полностью растает, отставить в сторону охлаждаться.

    1:213

     

    1:223

    2. Яйца взбиваем с солью и молоком.

    1:288

     

    1:298

    3. В яично-молочную смесь постепенно всыпать муку, хорошо смешать, чтобы не было комков.

    1:460

     

    1:470

    4. Когда масло остынет, влейте его в тесто, смешайте. Теперь накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 10 минут.

    1:711

     

    1:721

    5. На хорошо разогретой сковороде жарим блинчики одинаковой толщины.

    1:855

     

    1:865

    6. Готовим начинку. Для начала смешайте сливочный сыр с укропом. Добавьте туда цедру и сок половины лимона или лайма.

    1:1085

     

    1:1095

    2:1600



     

    7. Нарезать лосось тонкими ломтиками.

    2:85

     

    2:95

    3:600
     

    8. Ну а теперь самое приятное. Каждый блин промазываем сливочной заправкой, сверху кладем тонкие ломтики лосося и накрываем еще одним блином. Так делаем до тех пор, пока не получится тортик.

    3:963

     

    3:973

    9. Сверху перед подачей украсить икрой.

    3:1047

     

    3:1057

    4:1562



     

    4:9

    Если взять вместо лосося, например, кету или горбушу, а вместо Феты - любой сычужный сыр, то получится экономней, а по вкусу ну ничем отличаться не будет)) А можно сделать блинный тортик сладким, фруктовым...

    4:385

    Готовьте вкусно и с любовью и не бойтесь фантазировать!!!

    4:492

     

    4:502

    Например, так:

    4:531

     

    4:541

    5:1046

     

    5:1056

    6:1561

     

    6:9

    7:514

     

    7:524

    8:1029

     

    8:1039

    9:1544



     

    9:9

    10:514

     

    10:524

     

    10:534

    Сохранить

    10:558
    • Не нравится
    • +7
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Печенье за 15 минут - 4 рецепта

    Печенье за 15 минут - 4 рецепта

      Как же здорово вернуться с работы домой, лечь на мягкий диван, укрыться пледом, сделать вкусный горячий чай и не забыть к нему свеженькие ароматные
    9 рецептов блинов вкусных-вкусных!

    9 рецептов блинов вкусных-вкусных!

      Блин – символ Солнца, достатка и сытости всей семьи. Румяные поджаренные блины, формой и цветом напоминающие весеннее солнце, всегда любили на Руси. Самые

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 91
    Пользователей: 0
    Гостей: 91
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc