Блинный тортик к Масленице!
20.02.2017 2 546 0

Блинный тортик к Масленице!

Выпечка. Тесто
В закладки

Никто не забыл, что началась масленичная неделя? А это значит, что пора завалить всю кухню блинами! 

0:190

 

0:200

1:705

 

1:715

 Но чтобы удивить семью чем-то новеньким и очень вкусным, попробуйте напечь блинов и соорудить из них блинный тортик. Это безумно вкусно! Мы нашли для вас лучший рецепт соленого блинного торта — нежный торт с лососем и сыром. Готовится просто.

1:1170

 

1:1180

Вам понадобится:

1:1218
  • 7 столовых ложек сливочного масла
  • полтора стакана молока
  • 4 яйца
  • половина чайной ложки соли
  • полтора стакана муки
  • 400 г лосося (не очень соленого)
  • столовая ложка измельченного укропа
  • лимонная или лаймовая цедра и немного сока
  • 100 г красной икры (по желанию)
  • 300 г сливочного сыра

Готовим:

1:1774



 

1:9

1. На среднем огне растопить сливочное масло. Когда оно полностью растает, отставить в сторону охлаждаться.

1:213

 

1:223

2. Яйца взбиваем с солью и молоком.

1:288

 

1:298

3. В яично-молочную смесь постепенно всыпать муку, хорошо смешать, чтобы не было комков.

1:460

 

1:470

4. Когда масло остынет, влейте его в тесто, смешайте. Теперь накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 10 минут.

1:711

 

1:721

5. На хорошо разогретой сковороде жарим блинчики одинаковой толщины.

1:855

 

1:865

6. Готовим начинку. Для начала смешайте сливочный сыр с укропом. Добавьте туда цедру и сок половины лимона или лайма.

1:1085

 

1:1095

2:1600



 

7. Нарезать лосось тонкими ломтиками.

2:85

 

2:95

3:600
 

8. Ну а теперь самое приятное. Каждый блин промазываем сливочной заправкой, сверху кладем тонкие ломтики лосося и накрываем еще одним блином. Так делаем до тех пор, пока не получится тортик.

3:963

 

3:973

9. Сверху перед подачей украсить икрой.

3:1047

 

3:1057

4:1562



 

4:9

Если взять вместо лосося, например, кету или горбушу, а вместо Феты - любой сычужный сыр, то получится экономней, а по вкусу ну ничем отличаться не будет)) А можно сделать блинный тортик сладким, фруктовым...

4:385

Готовьте вкусно и с любовью и не бойтесь фантазировать!!!

4:492

 

4:502

Например, так:

4:531

 

4:541

5:1046

 

5:1056

6:1561

 

6:9

7:514

 

7:524

8:1029

 

8:1039

9:1544



 

9:9

10:514

 

10:524

 

10:534

Сохранить

10:558
Шоколадный кекс для вегетарианцев - без молока и яиц
  В этом рецепте не используются ни яйца, ни молочные продукты, поэтому такой кекс подойдет для вегетарианцев, и украсит стол в постные дни. А кекс получается
Постный торт из того, что всегда есть в холодильнике
  Очень удачный рецепт торта из того, что всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки. Готовится такой торт без яиц, сливочного масла, поэтому получается недорогим, но
Пирожки с начинкой из плавленных сырков и лука
  Такие пирожки с начинкой из плавленных сырков и лука, напомнят всем выпечку из слоёного теста. Очень вкусно!   Ингредиенты для теста: - 3 стакана муки - 200 гр

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать