Мраморное шоколадное печенье с трещинками + видео
14.07.2022 517 0

Мраморное шоколадное печенье с трещинками + видео

Выпечка. Тесто
В закладки

 

1:504

 

1:509

Шоколадное печенье с трещинками красивое и очень вкусное, просто тает во рту. Печенье в меру сладкое, внутри мягкое и рассыпчатое, с хрустящей корочкой. Прекрасное украшение праздничного стола, особенно красиво смотрится на рождественском и новогоднем. Готовится просто и быстро.

1:1025

 

1:1030



Продукты:
Масло сливочное - 100 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 180 г
Какао-порошок - 50 г
Мука пшеничная - 300 г (2 стакана ёмкостью 250 мл)
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - 1/3 ч. ложки
Сахарная пудра - 80 г
 
Приготовление:
 
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
В миске смешиваем муку, какао, разрыхлитель, соль.

2:2130



 

2:4


 
Размягченное сливочное масло, сахар и ванильный сахар взбиваем в течение 1 минуты.

3:662

 

3:667


 
Добавляем по одному яйцу и продолжаем взбивать до однородной массы.
 

 
В полученную массу постепенно добавляем смесь сухих ингредиентов, перемешиваем. Готовое тесто накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.

5:2095



 

5:4


 
Достаем тесто из холодильника. Формируем небольшие шарики (из указанного количества продуктов получается 30-35 штук).
Каждый шарик обваливаем поплотнее в сахарной пудре.

6:820

Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекаем шоколадное печенье в разогретой духовке при 180 градусах 13-15 минут.

6:1072

 

6:1077


 
Готовое печенье с трещинками достаём их духовки, перекладываем на решетку и даём остыть.

7:1747



 

7:4


 
Шоколадное печенье подаём с чаем или кофе.

8:589

 

8:594

9:1098

 

9:1103

Приятного аппетита!

9:1142

 

9:1147


 
Источник 

9:1178

 

9:1183

 

9:1188
Шоколадно-ванильное печенье
Шоколадно-ванильное печенье
Шоколадно-ванильное печенье
08.02.19 Выпечка. Тесто
  Приготовим вкусное, красивое и очень простое шоколадно-ванильное печенье. Готовить такое печенье очень просто. На вкус печенье шоколадно-сливочное с ванильным
Шоколадное печенье
  Шоколадное печенье "Снежные вершины" , оно же "печенье с кракелюром", "треснутое", "снежное" или "мраморное" — настоящая находка для любителей шоколада. Оно выглядит
Праздничное печенье
Праздничное печенье
Праздничное печенье "Маргаритки"
29.05.20 Выпечка. Тесто / Десерты
  Печенье получается не только красивое, но еще и очень вкусное. Несмотря на всю видимую сложность, делается оно очень просто и быстро.   Тесто    Масло сливочное — 150

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать