Морковный пирог - семь простых рецептов
30.03.2022 926 0

Морковный пирог - семь простых рецептов

Выпечка. Тесто
В закладки

 

1:504

 

1:509

Выпечка из моркови станет замечательной альтернативой традиционным пирогам или кексам. Ваши гости или домашние отведают лакомство с интересным, изысканным вкусом, буквально тающее во рту, к тому же очень полезное в период межсезонья. Кусочек ароматного десерта с золотистой нежной мякотью поразит своими вкусовыми качествами даже тех, кто не признаёт морковь. 

1:1177

 

1:1182

Морковное тесто замешивают на кефире, сметане, соках, добавляют к нему орехи, специи, мёд, сухофрукты. Выпекают его на сковороде, в мультиварке, в духовом шкафу – словом, вариантов приготовления этого простого блюда – множество. Мы предлагаем вам семь самых простых рецептов вкуснейшего морковного пирога, который обязательно стоит попробовать!

1:1817



 

1:4

1. Морковный пирог с грецкими орехами и корицей

1:96

 

1:101

2:605

 

2:610

Пирог имеет пористую структуру и насыщенный ореховый вкус.

2:721

 

2:726

Ингредиенты:

2:754
  • Мука – 2 стакана.
  • Морковь – 3 шт.
  • Сахар – 1 стакан.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Орехи грецкие – 12 шт.
  • Масло без запаха растительное – ½ стакана.
  • Корица, разрыхлитель – по 1,5 ч. ложки.
  • Соль.

Приготовление:

2:1110
  1. Мелко натираем морковь, измельчаем орехи.
  2. Смешиваем морковь, масло, сахар, яйца с помощью миксера. Всыпаем в смесь муку, орехи, разрыхлитель, корицу, смешиваем до однородности.
  3. Перекладываем в ёмкость для выпечки, предварительно застеленную пергаментом или смазанную, запекаем в духовке при температуре 180 градусов не менее 30-40 мин.

 

2:1729



2. Постный морковный пирог

2:53

 

2:58

3:562

 

3:567

Ингредиенты:

3:595
  • Морковь – 2 штуки .
  • Мука – 2 стакана.
  • Сахар – 1 стакан.
  • Разрыхлитель – 1 ч. ложка.
  • Масло постное – ½ стакана.
  • Соль.
  • Цедра.

Приготовление:

3:857
  1. Натёртую морковь пересыпаем сахаром и ждём, когда выделится сок.
  2. Добавляем цедру, соль, всыпаем муку с разрыхлителем, вводим масло.
  3. Форму выстилаем пергаментом или смазываем жиром, выкладываем смесь, выпекаем полчаса при 180°.
  4. Сверху украшаем пудрой или кокосовой стружкой.

 

3:1371

 3. Классический морковный пирог

3:1437

 

3:1442

4:1946



 

4:4

Ингредиенты:

4:32
  • Мука и сахар – по 1 стакану.
  • Разрыхлитель – 1 ч. ложка.
  • Пудра сахарная – 3-4 ст. ложки.
  • Морковь тёртая – 500 гр.
  • Яйцо – 3-4 шт.
  • Соль – щепотка.
  • Масло постное – ½ стакана.

Приготовление:

4:374
  1. Соединяем сахар, соль, масло, яйца, взбиваем.
  2. Просеиваем в смесь муку, разрыхлитель, добавляем морковь и замешиваем жидковатое тесто.
  3. Выпекать следует в смазанной форме, в разогретой до 170-190° духовке, ориентировочное время – 40 минут.
  4. Остужаем, украшаем сахарной пудрой.

 

4:880

4. Морковно-яблочный пирог

4:934

 

4:939

 

5:1445

 

5:1450

Ингредиенты:

5:1478
  • Мука и сахар – по 1 стакану.
  • Разрыхлитель – 1 ч. ложка.
  • Пудра сахарная – 3-4 ст. ложки.
  • Морковь и яблоки тёртые – по 300 гр.
  • Яйцо – 3-4 шт.
  • Соль – щепотка.
  • Масло постное – ¼ стакана.
  • Цедра или ванилин.

Приготовление:

5:1877

 

5:4

Тесто готовится как для классического пирога, только к тёртой моркови добавляем яблоки.

5:168

 

5:173

5.  Морковный пирог с творожной начинкой

5:253

 

5:258

6:762

 

6:767

У пирога нежная текстура, приятное послевкусие, он понравится деткам.

6:897

 

6:902

Ингредиенты:

6:930
  • Сахар – ½ стакана.
  • Растительное масло – 1 ст. ложка.
  • Яйцо – 3 штуки.
  • Морковь тёртая – 1 стакан.
  • Мука – 1 стакан.
  • Разрыхлитель – ½ ч. ложки.
  • Щепотка соли.
  • Цедра ½ лимона.
  • Для начинки: сахар – ½ ст. ложки, сметана – 100 г, творог – 200 г.

Приготовление:

6:1392
  1. Для теста соединяем взбитые с сахаром и солью яйца, морковь, ванилин, муку, цедру, масло, разрыхлитель.
  2. Выпекаем в духовке 25-30 минут при 180°.
  3. Для прослойки взбиваем сметану, творог и сахар, охлаждаем в холодильнике.
  4. Остывший корж разрезаем, переслаиваем начинкой, верх украшаем по усмотрению.

 

6:1936



6. Овсяный пирог с морковью и орехами

6:72

 

6:77

7:581

 

7:586

Популярная полезная диетическая выпечка.

7:665

 

7:670

Ингредиенты:

7:698
  • Морковь тёртая – 300 гр.    
  • Хлопья овсяные – 150 гр.
  • Растительное масло и мед – по 3 ст. ложки.
  • Яйца – 4 шт.
  • Разрыхлитель – 1 ч. ложка.
  • Орехи – по вкусу.
  • Корица – по вкусу.
  • Изюм – по вкусу.

Приготовление:

7:1078
  1. Взбиваем отдельно желтки и белки, смешиваем.
  2. Добавляем тёртую морковь, перемолотые хлопья, мёд, масло, корицу, разрыхлитель и изюм.
  3. Тесто перекладываем в форму, выстеленную пергаментом, украшаем орехами.
  4. Выпекаем около часа, температура духового шкафа –180°. 

 

7:1566



7. Шоколадный морковный пирог

7:59

 

7:64

8:568

 

8:573

Выпечка получается нежной, с приятной структурой и вкусом, достойна даже праздничного стола.

8:746

 

8:751

Ингредиенты:

8:779
  • Сахар – 1 стакан.
  • Какао-порошок, сметана – по 2 ст. ложки.
  • Яйцо – 1 штука.
  • Морковь – 2 штуки.
  • Мука – 1 стакан.
  • Разрыхлитель – 1 ч. ложка.
  • Для глазури: сметана, какао, сахар – по 2 ст. ложки.

Приготовление:

8:1156
  1. Мелко натираем сырую морковь.
  2. Муку, какао, сахар, сметану и яйцо соединяем, всыпаем разрыхлитель, добавляем морковную массу, хорошо вымешиваем венчиком или миксером.
  3. Тесто вливаем в промасленную форму, выпекаем в течение 40 минут при температуре 170°, охлаждаем.
  4. Глазурь варим из сметаны, сахара и какао около 5 минут на малом огне и тут же покрываем ею верх пирога.

 

8:1831



 Источник

8:22

 

8:27

 

8:32
Диетический морковный торт
Диетический морковный торт
Диетический морковный торт
23.10.21 Худеем! / Выпечка. Тесто
    Данный торт - настоящая находка для тех, кто сидит на диете и не привык себе отказывать в слабостях. Готовьте, ешьте и не беспокойтесь о лишних килограммах!  
Бостонский клюквенный пирог
Бостонский клюквенный пирог
Бостонский клюквенный пирог
21.07.21 Выпечка. Тесто / Праздничные блюда
  Это один из самых вкусных пирогов, который я пробовала! Очень нежная и мягкая основа пирога, в сочетании с сочной ягодной начинкой, делает этот пирог просто нереально
Пирог на скорую руку
  С приходом осени душа требует простых углеводов. Не удивительно, ведь дни становятся короче и холоднее, уровень «гормона радости» — серотонина — падает, и нас спасает

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать