Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Выпечка. Тесто

    Морковно-зерновые хлебцы. Вкусно и полезно!

    1 115

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    морковь- 150 г

    1:573

    лук- 150 г

    1:596
    вода-120 г 
    крахмал-60 г 
    смесь хлопьев- 70 г

    грецкий орех- 50 г

    1:741

    крупа манная- 1 ст.л.

    1:785
    прованские травы-1 ч.л.
    соль по вкусу
     
    ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Если вы любите кулинарные эксперименты и с удовольствием готовите полезные чипсы, сухарики и зерновые хлебцы — этот рецепт для вас!

    1:1206

     

    1:1215

    Первым делом отварить морковь до готовности.

    1:1302

     

    1:1311

    В чаше блендера соединить вареную морковь и порезанную на кусочки луковицу, измельчить в пюре.

    2:2015



     

    2:8

    Грецкие орехи измельчить в крошку.

    3:597

     

    3:606

    В миске соединить морковно-луковое пюре, измельченные орехи, манку, крахмал, хлопья (у меня смесь овсяных, пшеничных, ячменных и ржаных, но можно взять только овсяные) и приправы.

    4:1455

     

    4:1464

    Перемешать до однородности, посолить по вкусу, оставить на 20 минут.

    5:2112



     

    5:8

    Полученную массу выложить на противень, выстеленный пергаментом. Если вы хотите получить хрустящие чипсы, слой должен быть 1—2 мм, если мягкие хлебцы — слой 4—5 мм.

    6:855

    Выпекать 25 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

    6:961

     

    6:970

    Противень достать, нарезать хлебцы желаемой формы, не снимая их с пергамента, уменьшить температуру до 100 градусов и подсушить до желаемой степени сухости.

    7:1781



    Вы можете высушить их до состояния хрустящих чипсов или оставить мягкими.

    7:139

     

    7:150

    8:658

    В любом случае получится очень вкусно, ароматно, ярко и необычно.

    8:785

    Приятного аппетита!

    8:826

     

    8:835

    Автор — Натали

    8:876

     

    8:885
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Кобблер из говядины

    Кобблер из говядины

      Коблер из говядины – это своеобразный пирог, в котором снизу располагается говядина с овощами в сочном томатном пюре, а сверху – тесто,

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 65
    Пользователей: 0
    Гостей: 65
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc