Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Выпечка. Тесто

    Советский рецепт вишнево-шоколадного десерта (из журнала «Работница»)

    481

     

    1:504

     

    1:509

    Этот десерт из вишен и шоколада был моим любимым лакомством где-то в начале 80-х годов. Рецепт этот был опубликован в журнале "Работница". Как я могла забыть об этом рецепте? Как только он попался мне на глаза, я сразу вспомнила его волшебный вкус и непередаваемый аромат вишен и шоколада.

    1:1032

     

    1:1037

    Ингредиенты:

    1:1065

    Сливочное масло - 140 г

    1:1106

    Сахар - 50 г + 50 г на посыпку

    1:1155

    Шоколад - 50 г

    1:1180

    Мука - 150 г

    1:1200

    Яйца - 4 шт.

    1:1221

    Вишни - 750 г

    1:1243

    Сахарная пудра - 2 ст. л.

    1:1287

     

    1:1292

    Приготовление:

    1:1324

     

    1:1329
    1. Размягченное сливочное масло взбиваю с сахаром.
    2. Добавляю желтки и продолжаю взбивать.
    3. Натираю в массу шоколад на мелкой терке.
    4. Белки взбиваю до устойчивых пиков.
    5. Ввожу белки в массу, постепенно добавляю муку и замешиваю тесто.
    6. Форму выстилаю пергаментом, выкладываю тесто, разравниваю его, а поверх выкладываю вишни.
    7. Сверху вишни посыпаю оставшимся сахаром.
    8. Отправляю десерт в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 35-40 минут, в зависимости от вашей духовки.

     

    1:2226



    Видео – рецепт:

    1:32

     

    1:37

    1:42

     

    1:47

    Всем добра!

    1:72

     

    1:77

     

    1:82
    • Не нравится
    • +1
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Пышный пирог с вишнями (черешней) на сметане!

    Пышный пирог с вишнями (черешней) на сметане!

        Пришла пора сезонной выпечки! Сегодня у меня пирог с вишней. Пирог получается пышным, вкусным с приятной кислинкой от вишни, которая и придает пирогу
    Брауни с вишней к чаю в Пост

    Брауни с вишней к чаю в Пост

        Готовим шоколадный брауни с вишней. Рецепт совершенно постный, не содержит яиц и молочных продуктов. К тому же, пирог готовится предельно просто, даже
    Влажный и пышный бисквит на манке

    Влажный и пышный бисквит на манке

        Рецепт этого бисквита из далеких 70-х годов и сейчас так бисквит уже не готовят. Бисквит по этому рецепту получается изумительным – нежным, влажным, он не

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 79
    Пользователей: 0
    Гостей: 79
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc