Советский рецепт вишнево-шоколадного десерта (из журнала «Работница»)
03.07.2021 1 021 0

Советский рецепт вишнево-шоколадного десерта (из журнала «Работница»)

Выпечка. Тесто
В закладки

 

1:504

 

1:509

Этот десерт из вишен и шоколада был моим любимым лакомством где-то в начале 80-х годов. Рецепт этот был опубликован в журнале "Работница". Как я могла забыть об этом рецепте? Как только он попался мне на глаза, я сразу вспомнила его волшебный вкус и непередаваемый аромат вишен и шоколада.

1:1032

 

1:1037

Ингредиенты:

1:1065

Сливочное масло - 140 г

1:1106

Сахар - 50 г + 50 г на посыпку

1:1155

Шоколад - 50 г

1:1180

Мука - 150 г

1:1200

Яйца - 4 шт.

1:1221

Вишни - 750 г

1:1243

Сахарная пудра - 2 ст. л.

1:1287

 

1:1292

Приготовление:

1:1324

 

1:1329
  1. Размягченное сливочное масло взбиваю с сахаром.
  2. Добавляю желтки и продолжаю взбивать.
  3. Натираю в массу шоколад на мелкой терке.
  4. Белки взбиваю до устойчивых пиков.
  5. Ввожу белки в массу, постепенно добавляю муку и замешиваю тесто.
  6. Форму выстилаю пергаментом, выкладываю тесто, разравниваю его, а поверх выкладываю вишни.
  7. Сверху вишни посыпаю оставшимся сахаром.
  8. Отправляю десерт в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 35-40 минут, в зависимости от вашей духовки.

 

1:2226



Видео – рецепт:

1:32

 

1:37

1:42

 

1:47

Всем добра!

1:72

 

1:77

 

1:82
Пышный пирог с вишнями (черешней) на сметане!
    Пришла пора сезонной выпечки! Сегодня у меня пирог с вишней. Пирог получается пышным, вкусным с приятной кислинкой от вишни, которая и придает пирогу особенный
Брауни с вишней к чаю в Пост
Брауни с вишней к чаю в Пост
Брауни с вишней к чаю в Пост
03.12.20 Выпечка. Тесто
    Готовим шоколадный брауни с вишней. Рецепт совершенно постный, не содержит яиц и молочных продуктов. К тому же, пирог готовится предельно просто, даже миксер не
Влажный и пышный бисквит на манке
    Рецепт этого бисквита из далеких 70-х годов и сейчас так бисквит уже не готовят. Бисквит по этому рецепту получается изумительным – нежным, влажным, он не требует

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать