Быстрый куриный суп «Лентяй» с сырными рулетами
08.10.2018 3 272 0

Быстрый куриный суп «Лентяй» с сырными рулетами

Супы
В закладки


 
Быстрый суп «Лентяй» — находка для занятой хозяйки. Не с пельменями, не с галушками, а готовится быстро. На вкус — бесподобно. Моя мама всегда делала такой суп, когда поздно приходила с работы. Наливала в красивые тарелки, заправляла сметаной и обязательно украшала зеленью. Эх, ленивый суп… Вкус детства, вкус нежности и заботы.
 
Варить суп можно на свежем курином бульоне, а можно использовать бульонные кубики. Можно обойтись вообще без бульона, а заправить суп пассерованным луком и морковью. А если сырные рулеты приготовить заранее и заморозить впрок, приготовление супа займет не более 15 минут! В общем, записывай рецепт и удивляй близких вкусным первым блюдом.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СУПА

1:1774



  • 1,5–2 л куриного бульона
  • 3–4 средних клубня картофеля
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1/2 ч. л. соли
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 пучок укропа
  • черный перец по вкусу

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РУЛЕТОВ

1:319
  • 1 яйцо
  • 100 г муки
  • 1/3 ч. л. соли
  • 100 г мягкого сливочного сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 
Начни приготовление с сырных рулетов. Взбей вилкой яйцо с солью. Добавь просеянную муку и замеси мягкое тесто.
 
Раскатай тесто в тонкий пласт и посыпь сверху тертым сыром. Плотно сверни рулет и соедини края.
 
Немного уплотни рулет по всей длине, чтобы он не разварился. Разрежь заготовку на порционные рулеты шириной около 1 см.
 

 
Для супа тебе понадобится куриный бульон или 1,5–2 л воды и 2 бульонных кубика. Перед приготовлением супа доведи жидкость до кипения.
 
Лук нарежь кубиками, а морковь натри на терке. Брось измельченные овощи в кипящий бульон. Если ты готовишь суп на воде, слегка обжарь овощи на растительном масле.

2:2113



 

2:4



 
Нарежь картофель соломкой и также добавь в бульон. К готовым овощам добавь рулеты и вари 5–10 минут (до готовности рулетов).
 
Черный перец и мелко нарезанные чеснок и зелень добавляй последними. Разливай ароматный и вкусный суп по тарелкам и зови всех к столу. Приятного аппетита!
 

 
Источник

4:1549



 

4:4
Суп с плавленным сырком - идеальный вкус
  Суп с плавленным сырком - идеальный вкус. В нем нет ничего лишнего!   Ингредиенты:   Куриная грудка — 1 шт. Картофель — 2-3 шт. Морковь — 1/2 шт. Лук репчатый — 1
Что приготовить из куриных сердечек - 3 рецепта
    Куриные сердечки при грамотном приготовлении очень вкусные и нежные, главное при готовке не затмить нежность слишком ароматными и острыми добавками. Сделать еще
17 потрясающих рецептов блюд в горшочках
17 потрясающих рецептов блюд в горшочках
17 потрясающих рецептов блюд в горшочках
23.10.16 Мясо / Овощи / Рыба / Супы
  В чем прелесть блюд в горшочке? Их чень быстро и просто готовить! Достаточно сложить все ингредиенты в горшочек и запечь в духовке! Сохраните эти рецепты

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать